烏恩布和是內蒙古通遼市扎魯特旗阿日昆都楞鎮西巴彥查幹嘎查的養殖大戶。幾年前，他家還是以傳統畜牧業為主，在9000多畝草場上養著50多頭本地牛和300多只羊，但是本地牛的品質和出欄價格都不高，收入和付出根本不成正比。於是，他從2018年開始調整畜種結構，將本地牛和羊全部賣掉，引進良種牛，當年就獲得了不錯的收益。去年，烏恩布和家的良種牛存欄達到130頭，收入也從原來的每年10多萬元增加到50多萬元。
烏恩布和感慨：“良種牛與本地牛在賣價上差距很大，本地牛一頭只能賣到7000元到8000元，而良種牛平均下來都能達到12000元以上！”
近年來，扎魯特旗按照“以草定畜，草畜平衡”“減羊增牛”的工作部署，鼓勵引導農牧民少養精養，加快出欄速度，減輕草牧場壓力。同時，把引進推廣牲畜新品種作為提升畜牧業現代化水準的突破口，通過優化畜群結構，實施牲畜良種工程，擴大良種率，實現農牧民增收和生態保護雙贏。
西巴彥查幹嘎查黨支部書記圖日根白拉介紹：“改良品種的主要目的就是平衡草原生態承載能力，品種改良了，牧民的收入就有把握了，還能更好的保護草原生態，兩全其美。”
為做大做強牛産業，扎魯特旗持續推進北部現代畜牧業示範區建設，推廣嘎達蘇生態型、效益型現代畜牧業發展模式，扶持牧業大戶發展現代生態家庭牧場，促進牧業中小戶向適度規模經營轉變。
魯北鎮哈日朝魯嘎查的牧民烏雲其其格家積極轉變以往傳統養殖方式，新建了標準化棚舍，將牛犢進行短期育肥，3到4個月出欄，不僅節省了人力和飼草料成本，還讓她快速見到了效益。
烏雲其其格説：“以前養殖方式上存在著一定的差距，2019年底我開始把新出生的牛犢和母牛分開飼養，主要是為了加快對牛犢育肥速度，這樣效益比以前翻一番。”
新發展階段，扎魯特旗將加快推進現代畜牧業發展，持續推進“減羊增牛、強牛興牧、提質增效”發展戰略，全力打造“中國草原肉牛之都”核心區。堅持以草定畜、增草增畜，推進以現代生態家庭牧場和專業合作社為主的草原畜牧業發展方向； 打造示範蘇木鎮6個、示範嘎查村60個、示範現代生態家庭牧場200個。鼓勵支援奶業發展，發揮專業合作社引領帶動作用，抓好奶牛養殖和奶製品生産，推動民族傳統奶製品産業健康發展。大力實施“種子”工程，布設冷配站點700個，重大動物疫病免疫密度達到100%，年均增牛10萬頭、減羊50萬隻。到2025年全旗牛存欄達到100萬頭、羊存欄降至100萬隻，實現牛羊存欄“雙百萬”目標。
（原標題：扎魯特旗： 建設“中國草原肉牛之都”核心區）
