“天賦河套”如何讓“塞上江南”綠色崛起?

發佈時間:2020-08-19 16:05:00丨來源:人民網丨作者:富麗娟 閆嘉琪丨責任編輯:蘇文彥

天下黃河,唯富一套。這裡的“套”,指的是河套平原,而巴彥淖爾市,就是河套平原上的那顆明珠。

“咱們‘天賦河套’的三胖蛋瓜子,是瓜子中的‘勞斯萊斯’。”內蒙古巴彥淖爾市“天賦河套”總部基地的工作人員自豪地對記者説。

“三胖蛋”瓜子是巴彥淖爾市打造“天賦河套”農産品區域公用品牌的一個縮影。

巴彥淖爾市天賦河套總部基地綠色農畜産品展臺(攝影:人民網 富麗娟)

巴彥淖爾市五原縣種植的葵花(攝影:人民網 富麗娟)

來自北緯40度的饋贈

駕車橫穿庫布其沙漠,“大道康莊”人民網全媒體調研行記者從內蒙古鄂爾多斯市奔赴巴彥淖爾市。跨越黃河後,就進入了巴彥淖爾地界,記者感受到一種從茫茫沙漠突入江南水鄉的驚喜。

天下黃河,唯富一套。這裡的“套”,指的是河套平原,而巴彥淖爾市,就是河套平原上的那顆明珠。

巴彥淖爾是鴻雁的故鄉,更是“吃貨”們的天堂。

有人在巴彥淖爾吃過麵條後,對街頭麵館廚師的手藝讚不絕口,後來才了解到,真正應該點讚的是河套地區出産的高品質小麥;有人吃過巴彥淖爾的“華萊士”蜜瓜後被“種草”,唸唸不忘;還有巴彥淖爾的釀皮、羊肉、番茄、瓜子……

巴彥淖爾出産的“華萊士”蜜瓜皮薄肉厚、香甜可口(攝影:牛永林)

巴彥淖爾,蒙古語意為“富饒的湖泊”,地處河套平原、黃河“幾”字灣頂端,北部有烏拉特草原,中部為陰山山脈,市內散佈著烏梁素海、鏡湖等湖泊。這裡位於北緯40度農作物種植黃金帶上,有著母親河黃河的灌溉,土壤肥沃,光照充足,孕育了豐富的物産,成就了太多的美食。素有“塞上江南”“塞外糧倉”的美譽。

河套小麥被譽為“五項全能”冠軍小麥,巴彥淖爾被公認為世界三大優質小麥産地之一;河套番茄番茄紅素含量是國內其他産地的3~5倍;河套向日葵不僅産量佔全國三分之一,而且生産的葵花子籽粒大、飽滿度好、籽粒均勻一致;二狼山白山羊絨,纖維細長、拉力大、凈絨率高,曾連續三年獲義大利柴格那國際山羊絨金獎;巴彥淖爾蕎麥産品蛋白質、黃酮等營養元素含量高,曾榮獲中國綠色食品博覽會金獎……

然而,一個城市擁有優良的資源稟賦,並不意味著必然就有高品質的發展。曾幾何時,巴彥淖爾傳統的每家每戶“單打獨鬥”的農牧業生産方式,缺乏統一的標準,産品外觀、品質參差不齊。當地優質的農畜産品和特色美食“養在深閨人未識”,制約了優勢農牧業産業發展。

綠水青山就是金山銀山。黨的十九大後,巴彥淖爾積極探索以生態優先、綠色發展為導向的高品質發展的新路子,確定了以“天賦河套”品牌為引領,建設河套全域綠色有機高端農畜産品生産加工服務輸出基地的發展戰略。

2018年9月7日,巴彥淖爾市首個由政府背書的農産品區域公用品牌——“天賦河套”在北京成功發佈,巴彥淖爾優質綠色農畜産品第一次有了一個共同的名字。産品集合了河套地區糧油、肉乳絨、籽類炒貨、瓜果蔬菜、蒙中藥材、釀造加工、民族特色“七大”品類。“天賦河套”一經發佈就受到市場的強烈關注。同年9月,首批被授權使用“天賦河套”巴彥淖爾農産品區域公用品牌的企業正式掛牌。

“天賦河套”區域公用品牌建設是新時代農牧業産業發展的別致符號,開局精彩,勢頭強勁,為地區高品質發展深度破題。從2019年開始連續兩年被寫入內蒙古自治區政府工作報告。

截止目前,“天賦河套”共授權了12家企業的53款産品。其中,麵粉、羊肉、瓜子、有機牛肉、有機牛(酸)奶等産品極為暢銷,深受消費者青睞。

去年,“天賦河套”品牌“百城千店萬櫃”工程啟動。巴彥淖爾將在京津冀、長三角、珠三角、川陜渝等地區優選100個一、二線城市縣區,開設1000個“天賦河套”授權産品及巴彥淖爾優質農産品旗艦店、1萬個大中型社區專櫃,優選合適位置布設集倉儲、展示、展銷體驗、辦公為一體的配送中心,為社區專櫃與線上銷售提供便捷的倉配服務。

一碗來自河套雪花麵粉做成的麵條(攝影:牛永林)

打開高品質發展之門的“金鑰匙”

“天賦河套,世界共用”。“天賦河套”總部基地大廳裏的幾個大字明白地展露了這個品牌的雄心。

“生産‘獻給世界的友好食物’是我們的初心。”“天賦河套”總部基地的工作人員説。

“這些羊每天要進行輕音樂熏陶。我們公司飼養的羊品種是巴彥淖爾特有的‘金草胡羊’,其肉多汁細嫩,富含不飽和脂肪酸,香味濃郁且無腥無膻,肉中帶有細密的雪花紋理。”走進“天賦河套”品牌授權企業金草原生態科技集團公司,映入眼簾的是智慧化羊圈,這裡乾淨整潔,冬天有溫控,夏天有噴淋,飲水全自動。公司研究中心的工作人員正在對當天飼草料中的營養成分進行檢測。高標準的飼養模式,保證了金草胡羊在口味、肉質、營養及穩定性層面的高品質。

生長在智慧化羊圈中的草原胡羊(攝影:人民網 富麗娟)

舉全市之力,創建全區域、全産業、全品類的農産品區域公用品牌,在國內尚不多見。

“天賦河套”品牌有高站位的戰略謀劃。巴彥淖爾創建“天賦河套”品牌,是堅持走生態優先、綠色發展為導向的高品質發展新路子的成果。

“天賦河套”品牌有高標準的品質管理體系。巴彥淖爾在農業生産中首先推進農畜産品品牌化體系、標準化體系、可追溯體系等三大體系,嚴格篩選並鼓勵符合條件的龍頭企業、有實力的合作社等經營主體申報使用“天賦河套”品牌,確保貼有“天賦河套”標簽的産品優質安全,讓“天賦河套”成為高品質農畜産品的代名詞。建立違規退出機制,對不符合生産標準和要求的經營主體,堅決取消其“天賦河套”品牌使用許可權。今年4月,巴彥淖爾市政府發佈了《“天賦河套”農産品區域公用品牌管理辦法(試行)》,對“天賦河套”品牌申請、使用、管理、獎勵等作出了明確細緻的規定,以促進品牌戰略的持續健康發展。

“天賦河套”品牌有高度團結的“推廣團隊”。“天賦河套”是整個巴彥淖爾的品牌。為了打響“天賦河套”品牌,不僅獲授權企業在品牌推廣方面不遺餘力,而且從市委書記、到人大代表,從各級幹部到普通農牧民群眾,從網上到線下,全市人民都在以不同方式努力為“天賦河套”品牌擴大影響、鑄造口碑。在天賦河套總部基地,記者了解到,國內外不少知名企業已經和正在就“天賦河套”品牌洽談投資和合作。

“天賦河套”品牌建設倒逼巴彥淖爾市對標國際國內先進經驗“練內功”。我們知道,生産高品質的深加工食品,需要高品質的農畜産品原料;生産優質的農畜産品,需要採用科學的種植、養殖模式,需要掌握先進技術的新型農牧民;無論多麼先進的種植、養殖技術和模式,也需要優質的土壤、水分、空氣作為根本保障。總之,只有生産鏈各環節聯動爭優,才能讓品牌的知名度、美譽度持續提升。為此,巴彥淖爾持續深化農村牧區改革,推進高標準農田建設,引導農村土地經營權有序流轉,適度發展規模化經營。培育新型農業經營主體,實現農畜産品綠色化、規模化、機械化、標準化生産,提升品質和效益。推廣訂單契約型、服務協作型、股份合作型等新型農企利益聯結模式,讓農牧民與企業利益共用、風險共擔,並培育新型職業農牧民,提升農牧民職業素養。巴彥淖爾還大力推進農業生産控肥增效、控藥減害、控水降耗、控膜提效“四控”行動,深入實施鹽鹼地改良、中低産田改造等工程,從根本上改善農牧業生産環境,讓好産地持續産出好産品,推動更多農畜産品融入品牌建設。

兩年多來,“天賦河套”品牌影響力、知名度和帶動效應顯著。品牌發佈當年就獲得中國區域農業形象品牌影響力亞軍。2019年接連獲得中國農業最具影響力品牌、中國農産品百強標誌性品牌、中國農業品牌建設學府獎、第二十屆中國綠色食品博覽會金獎等10項大獎。

目前,在“天賦河套”品牌帶動下,河套優質農畜産品身價明顯提升。目前品牌授權的12家企業53款産品實現溢價25%以上,帶動全市農畜産品整體溢價10%以上。

“天賦河套”這個“超級IP”已成為一把打開地區高品質發展之門的“金鑰匙”。

帶動一座城的産業發展

“哇!好大個的西瓜!” 在臨河區幹召廟鎮民主村瓜田裏,記者驚嘆道。從個頭上判斷,這些西瓜單顆重量普遍在三四十斤左右。

“咱們這個品種的西瓜特點就是個頭大,現在還沒有到成熟期,成熟後單顆西瓜最重可達近100斤,口感沙甜。”村黨支部書記張三明告訴記者,這些西瓜主要供給親朋聚餐、開業慶典、商業展覽等活動,近100斤重的西瓜每顆售價在500元以上,其他輕一些的每顆也能賣到300元,備受市場歡迎,很多西瓜在成熟前就被預定。

記者被百餘斤重的大西瓜吸引。這些尚未到成熟期的西瓜個個重達三四十斤(攝影:人民網 張聿修)

“村民們一般採取西瓜套種番茄的種植模式,一畝地能收入10000多元。”張三明告訴記者。

巴彥淖爾是聞名全國的“瓜果之鄉”,河套西瓜,河套蜜瓜,五原燈籠紅香瓜,五原黃柿子等獲農産品地理標誌認證。

記者了解到,雖然河套平原産出的瓜果蔬菜品質優、口感好、味道美、營養豐富、安全健康,但尚未有瓜果蔬菜鮮品獲“天賦河套”品牌授權。原因是相關産品暫未達到規模化、標準化、可追溯種植管理等要求。不過,借著“天賦河套”品牌的影響力,巴彥淖爾出産的瓜果蔬菜也受到市場更多關注,多種優質農畜産品線上線下熱賣,企業和農牧民品牌意識、品質意識明顯提升。

如今的民主村,依託巴彥淖爾“天賦河套”區域農産品公用品牌,通過精心謀劃和佈局,産業結構呈現出“一林二養三瓜菜”的良好格局。還發展起了鄉村旅遊、設施農業、園林觀光、花卉育苗等新興産業,實現了一二三産融合發展,鄉村經濟發展迅速,2019年農民每人平均純收入達到24750元。

依託河套平原的一方沃土,借著“天賦河套”品牌的東風,千百個“民主村”正在走向美麗鄉村的康莊大道,巴彥淖爾正從農牧業大市向農牧業強市邁進。

巴彥淖爾市計劃在未來幾年全面提升“天賦河套”品牌影響力,力爭3年內品牌價值達到300億元,2025年品牌價值達到400億元。同時以品牌化倒逼農産品品質提升,3年內讓授權産品品質保證保險履約率達到100%,農畜産品溢價30%以上。

“天賦河套”品牌正在成為統領和推動巴彥淖爾農牧業供給側結構性改革、農村牧區一二三産業融合發展、引領傳統産業向現代化轉型、推進綠色高品質發展、實現農牧民增收、農牧業增效的重要引擎。

“天賦河套”寄託著巴彥淖爾人對未來美好生活的希望。記者看到,在這片美麗的土地上,每個人都由衷地珍惜“天賦河套”這塊“綠色招牌”。他們在努力奮鬥,要把巴彥淖爾建設成現代化生態田園城市,實現“塞上江南、綠色崛起”的夢想。