“疫情不結束,我們的愛心餐就不會停!”

發佈時間:2020-02-13 09:35:00丨來源:通遼廣播電視臺丨作者:劉安琪 王凡琦丨責任編輯:蘇文彥

一線醫護人員在前方為我們負重前行,我們也一定會在後方為他們提供堅強保障。疫情不結束,我們的愛心就不會停,我們一起加油!”龐宏宇堅定地説。

當前正是疫情防控的關鍵時刻,除了大批醫務工作者衝鋒在一線之外,還有一些企業也在默默地做著一些力所能及的事,奉獻愛心,傳遞正能量,為這場戰“疫”貢獻自己的力量。

今年的春節對於內蒙古通遼市科爾沁區李家小館餐飲企業而言是特殊的,往年的這個時候,小館內早已是人頭攢動、香氣四溢。而今年,面對新型冠狀病毒肺炎疫情,小館積極響應號召,暫時歇業,但是他們的愛心卻並沒有停歇。

廚師們為抗疫一線人員做愛心餐

餐館負責人龐宏宇告訴記者,因為有朋友在通遼市疾控中心上班,得知他們每天工作都很忙,就餐成為了難題,有時只能吃泡麵,讓龐宏宇又感動又心疼。同時,也正因為每天在新聞裏看到抗疫一線的工作人員,特別是醫護人員捨生忘死、不畏艱險地衝鋒在前,“想要為他們做點什麼”的想法已經在龐宏宇的心裏生了芽,而當朋友親自説了他們的現實情況後,這種想法更加堅定。於是龐宏宇立刻行動起來,從大年初四起,正式開啟了他們的“免費愛心送餐”之路。

廚師們為抗疫一線人員做愛心餐

“每天基本都是100多份,兩素一葷,有時候還會煮麵條、包包子、包餃子。朋友們的想法就是説要給我錢,我説不要錢,畢竟國家現在有困難了,咱們得做點公益。”龐宏宇説。

飯菜裝盒完成,整裝出發

和龐宏宇聊了沒多久,便聽到了後廚內鍋碗瓢盆叮噹作響。走進後廚,廚師們像往常一樣,測量完體溫、清洗過雙手後,開始著手準備食材。嫺熟的刀功、精湛的廚藝、精美的擺盤……不一會兒的功夫,100多份裝滿米飯、炒菜的便當新鮮出爐,不僅色香味俱全,營養搭配更是重中之重。“這也是為國家盡一點微薄之力吧,爭取疫情早日結束,大家都開開心心、健健康康的。”周賢勇説。

愛心餐送到醫護人員手中

100多份香噴噴的飯菜裝盒完成,龐宏宇和兄弟們將一箱箱打包好的飯菜抬到車裏,即將送往市區兩級疾控中心和食藥監局。四家單位的四條路,龐宏宇已經堅持走了10多天,而在愛心奉獻的這條路上,龐宏宇還將會繼續堅持走下去。“一線醫護人員在前方為我們負重前行,我們也一定會在後方為他們提供堅強保障。疫情不結束,我們的愛心就不會停,我們一起加油!”龐宏宇堅定地説。(來源:通遼廣播電視臺,文:劉安琪、王凡琦)