內地年貨果盤裏常見新疆乾果

發佈時間:2019-02-20 21:39:00丨來源:烏魯木齊晚報丨作者:史傳芝丨責任編輯:蘇文彥

春節期間,走親訪友時發現,年貨果盤裏新疆乾果多了,有核桃、葡萄幹、紅棗、巴旦木、杏幹……

《歲時歌》記載民間習俗“正月嗑瓜子,二月放鷂子,三月種地下秧子……”不過,現在可不是以前瓜子花生霸佔天下了,核桃、葡萄幹、紅棗、開心果…… 各種乾果炒貨越來越多。

這個春節,記者從烏魯木齊回襄陽市宜城市家裏過年,走親訪友時發現,年貨果盤裏新疆乾果多了,有核桃、葡萄幹、紅棗、巴旦木、杏幹……

“新疆乾果品質好,葡萄幹甜,紅棗個頭大。”在襄陽市工作的堂姐説,平常逛超市,時不時會買一點。不過,年貨果盤裏的乾果是她“點單”後,讓記者專程從烏魯木齊郵寄的。

1月份,記者共買了20公斤乾果從烏魯木齊郵寄到宜城市,有黑美人葡萄幹、綠香妃葡萄幹、和田大棗、若羌紅棗、紙皮核桃、杏幹、無花果幹、巴旦木,都是家裏、親戚、朋友“點單”要的年貨。

“新疆乾果特別多,光是葡萄幹就有好多個品種,一年要兩三種,好幾年能不重樣兒。”朋友姜芳在廣州工作,三年前曾到新疆旅遊,之後就一直惦記新疆的水果、乾果,回到襄陽過節前專門在網上下單,買了五公斤的新疆乾果寄回家。

除了親朋好友郵寄、網購,逛街時發現,襄陽、宜城各大超市乾果區都有新疆乾果,身為一個縣級市的宜城市區就至少有兩家新疆特産店。

“新疆果園”批發兼零售乾果、鮮果,招牌上寫的主要經營阿克蘇蘋果、庫爾勒香梨、若羌紅棗、吐魯番葡萄乾等。

老闆范波説,店開了兩年多,生意不錯。春節前,店裏生意特別好,尤其是葡萄幹,進的幾百斤貨差不多賣完了。

范波以前做農産品生意,給新疆發貨時結識了一些朋友,去過新疆幾次,覺得新疆乾果、水果都好,就想在家裏開個新疆特産店。做了簡單的市場調查,發現不少人願意買,就聯繫進貨渠道,開起了店。

春節裏,家人、親朋圍坐在一起,吃乾果、嘮家常,團圓熱鬧的氛圍中,烏魯木齊和襄陽的距離似乎也顯得近了。