奔騰的阿拉善雙峰駝（採訪對象供圖）
桑德格舉起手電、拎著奶桶，走進駝圈，耳邊傳來駱駝們悠長的呼吸聲。籠罩著巴丹吉林沙漠的夜色尚未散去，與手電光輝映的，只有滿天繁星。
45歲的桑德格家住內蒙古阿拉善右旗沙布日臺嘎查（村）。他輕聲呼喚著“特吉布裏”，一峰9歲的母駝從駝群中走出。每天，桑德格都是從特吉布裏開始他的擠奶工作的。
“特吉布裏在蒙語裏是‘家養’的意思。它是我從小用奶瓶餵大的駱駝，和我最親，每天的産奶量也最大。”桑德格説。
桑德格家祖祖輩輩養駱駝。但此前，養駱駝主要為了賣駝絨和駝肉，牧民們沒有擠駝奶的習慣。今年年初，在當地政府發展駝産業的號召下，桑德格從蒙古國請來馴駝師馴化母駝産奶。
每天淩晨，桑德格和擠奶工用近2個小時為家中的25峰駱駝擠奶，再開車將新鮮的駝奶送到沙漠之神公司出售。
駱駝養殖合作社使用機器擠駝奶（採訪對象供圖）
成立於2014年的內蒙古沙漠之神生物科技有限公司是內蒙古第一家駝奶製品加工企業。公司以每斤20元的價格向牧民收購駝奶，加工成液態奶、駝奶粉、駝奶皂，通過600多家代理商銷售至全國各地。
公司總經理冉啟偉説：“養一峰駱駝，一年産絨最多賣幾百元，現在賣駝奶一年至少能掙六七千元。”
駱駝曾是沙漠居民的重要交通工具。野雙峰駝是中國國家一級保護動物，阿拉善盟則是雙峰駝的主産區之一，被稱為“中國駱駝之鄉”。隨著現代交通日漸發達，加之駱駝的養殖效益低，阿拉善盟駱駝數量從1982年的25萬峰驟減到2003年的5萬多峰。
近年來，以駝奶産業為代表的駝産業不斷發展，當地政府也實施了一系列保護措施，沙漠中重現駝峰連綿的景象。2017年，阿拉善盟的駱駝存欄量增加到12萬峰，佔中國駱駝總數的三分之一，預計到2020年可達15萬峰。
阿拉善右旗旭輝駱駝養殖農牧民專業合作社在2016年成立時只有170峰駱駝，如今已有370峰。合作社理事長謝海兵曾是企業白領。他的父母都是養駝人，希望兒子能回家繼續養駱駝。
2014年，32歲的謝海兵辭職返鄉。但他沒有因循傳統散戶放養，而是嘗試用規模化經營的方式養駱駝，“我們用科技支撐規模化養殖，提高了駱駝品質和駝奶産量。”
牧民正在套駱駝（採訪對象供圖）
謝海兵介紹，合作社在駱駝産羔時會進行集中管理看護，減少駝羔死亡率，去年合作社生産的80個小駝羔只有1個夭折。合作社還為産奶的母駝以科學配比進行補飼，並且使用機器擠奶，平均産奶量和擠奶效率都分別提高了一倍。
得益於規模化養殖，旭輝合作社每日可獲得駝奶100多斤。合作社已註冊“駝城故事”的商標，準備在駱駝養殖規模足夠大以後，建立工廠生産巴氏消毒駝奶，形成完整的産業鏈。
2016年，阿拉善右旗還在內蒙古駱駝研究院建立了雙峰駝基因庫。科學家們以此為依託，開展雙峰駝功能性基因研究以及提升駝絨、駝肉品質的實用性研究。“通過科學研究，希望能增加雙峰駝的數量，同時使其品種變得更優良。”阿拉善盟畜牧研究所副所長張文彬説。
