蕪湖八佰伴商貿公司所售黑魚檢出禁用獸藥

2020年2月12日，安徽省市場監督管理局發佈關於2批次食品不合格情況的通告（2020年第5期），不合格樣品涉及農獸藥殘留等問題。

蕪湖八佰伴商貿有限公司中山路分公司經銷的黑魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為12.2μg/kg，標準值為不得檢出。

氧氟沙星屬於氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強等曾被廣泛用於畜禽細菌性疾病的治療和預防。《發佈在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（原農業部公告第2292號）中規定，在食品動物中停止使用氧氟沙星（動物性食品中不得檢出）。氧氟沙星殘留在人體中蓄積，可能引起人體的耐藥性。

安徽省每日惠超市有限公司（六安市）北塔店經銷的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定，檢驗結果為0.64mg/kg，標準值為點0.2mg/kg。

腐霉利(procymidone)是一種殺菌劑，兼具保護和治療作用，可用於防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。韭菜中腐霉利殘留超標主要原因應是種植環節超量使用腐霉利或使用後未過安全期採摘而導致。GB 2763-2016《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》規定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康産生一定的不良影響。