中國網財經6月5日訊(記者 陳瓊)近日,由貴州省商務廳主辦的2024年“黔酒全球行”活動收官,以茅臺、習酒、珍酒、夜郎古酒等為代表的多家貴州名優酒企攜手“組團”出海,共同為白酒國際化注入了“貴州力量”。其中,茅臺鎮醬香酒的新晉翹楚——堅守著古法醬香釀造技藝的夜郎古酒業,受到了廣泛關注。
據夜郎古酒業相關負責人介紹,今年夜郎古在做好醬香白酒生産的同時,正全力推進茅臺廠區建設工作,並推動形成全國全覆蓋、城市有重點、海外有探索的多元化市場結構,走出一條品質更高、效益更好、優勢充分釋放的發展新路。
夜郎古酒業是一家位於醬酒核心産區貴州茅臺鎮的綜合性釀酒企業。其品牌歷史可追溯至18世紀中葉,余家先祖在茅臺鎮創辦“余家燒坊”,開鍋釀酒、弘揚枸醬。余姓釀酒,百年之間,九代接力,傳承革新。1998年,為表達對夜郎故地的尊崇、對夜郎文化的敬畏和傳承,重現夜郎枸醬的輝煌,“夜郎古”品牌自此而生。
根據官網資料,夜郎古先後榮獲2015年巴拿馬萬國博覽會百年慶典“特等金獎”、中國酒都十大品質獎、比利時布魯塞爾國際烈性酒金獎、中國醬酒企業十強、貴州省綠色生態優秀企業等行業殊榮。2021年,夜郎古酒業被貴州省商務廳認定為第五批“貴州老字號”企業。
2022年,夜郎古融入“復星生態”,成為“融入復星、擁抱舍得”的高速發展酒企。酒業分析人士指出,這標誌著夜郎古品牌化、全國化步伐邁出了高品質發展的關鍵一步,加速挺進醬酒頭部陣營。
融入復星生態後,夜郎古迎來了品質、品牌、影響力的全面提升。今年3月,夜郎古推出新品“夜郎古·大師酒”,卡位中高端醬酒市場。夜郎古相關負責人對中國網財經記者表示,“夜郎古·大師酒”將成為該公司重點打造的核心大單品,未來“夜郎古”將繼續加大對品牌、産品的打造和推廣,深層次傳遞品牌勢能資訊。
國盛證券調研報告顯示,醬酒行業在經歷了過去幾年快速發展期後目前已進入調整階段,醬香品類的香型差異化與醬酒品牌的強分化趨勢同步凸顯。以貴州醬酒企業為例,除茅臺以外的頭部酒企已形成明確品牌梯隊,小醬酒企業已出現停産現象、産能逐步出清,預計後續醬酒優質品牌有望享受市場份額頭部化集中。
近年來,隨著白酒消費市場對醬酒風味、工藝、産區的了解不斷深入,“以酒促旅,以旅興酒”成為了滿足消費者日益增長的深度體驗需求的重要載體。為了呈現千年醬酒文化,夜郎古酒以夜郎古國文化和醬香型白酒傳統工藝體驗為核心,打造出酒旅一體化大型綜合酒莊、國家3A級景區、五星級特色酒莊——夜郎古酒莊,向消費者直觀地展示夜郎古從踩曲制曲到“12987”工藝中的上甑取酒以及攤晾、堆積等醬酒古法釀造工序,展現夜郎古酒“遵從古法,好酒天成”的品質密碼。
夜郎古酒業相關負責人對中國網財經記者表示,夜郎古酒將加速推進全國市場佈局,實現從仁懷名酒到全國性名酒的轉變。
(責任編輯:張紫祎)