中國網財經8月4日訊(記者 郭帥)鹽津舖子(SZ:002847)昨日晚間披露2020年半年度報告,公司上半年實現營收9.45億元,同比增長47.53%;實現凈利潤1.30億元,同比增長96.44%。
公司同日披露的前三季度業績預告公告顯示,預計今年第三季度將實現凈利潤0.45億元至0.55億元,同比上年0.24億元將增長90.76%至133.12%。預計前三個季度將共實現凈利潤1.75億元至1.85億元,同比上年增長94.95%至106.09%。
鹽津舖子在公告中表示,報告期內,公司業績同比增長的主要原因為升維的産品戰略、渠道戰略、區域拓展戰略等已見成效;不斷優化內部管理和各項資源配置,各項成本和費用管控日趨良性;股權激勵實施效果良好。
標誌産品蜜餞營收佔比下滑至不足7%
作為2005年成立的休閒食品企業,涼果蜜餞産品一直是粘貼在鹽津舖子身上的獨特標簽,是鹽津舖子和A股一眾上市的消閒食品企業區別開的標誌,在公司的對外宣傳介紹中,也多次自稱企業是發軔自涼果蜜餞産品。而作為公司標誌的蜜餞産品在公司多次業績報告中營收同比出現下滑,在公司業務規模持續壯大的同時,其在公司的地位也漸趨邊緣化。
2015年時,公司蜜餞産品年營收在1億元左右,公司總營收近6個億,蜜餞産品在公司營收中佔比達17.55%。至2019年,蜜餞産品和炒貨産品合計實現營收1.35億元,其營收規模未明顯變化的同時,公司年營收已達14億元。2020年半年報顯示,今年上半年蜜餞炒貨産品營收為0.64億元,同比減少10.27%,營收佔比更是降至6.73%,蜜餞産品作為鹽津舖子標誌的屬性在逐漸淡化。
中國食品産業分析師朱丹蓬向中國網財經記者表示,“蜜餞類産品是一個比較傳統的産品,它跟不上整個消費升級的節奏跟速度,所以蜜餞産品整體的表現是不行的。同時,蜜餞産品是高糖産品,所以未來他的市場是越來越萎縮的。”
業績“臺柱子”豆製品 “垮臺”
實際上,豆製品才是鹽津舖子過去幾年真正的業績“臺柱子”,自公司披露業績的2015年起,豆製品一直是公司營收佔比最高的産品。近幾年,隨著公司魚糜製品、果幹産品、素食産品等新産品體系的開發,豆製品的營業額及營收佔比也逐漸下降。
至2018年,烘焙産品已成為營收佔比最高的産品。今年上半年,烘焙點心産品(含薯片)佔營業收入比重已達32.21%,已超過豆干類及魚糜製品之和。豆製品作為公司業績支柱的時代正式落幕,交棒給烘焙點心産品。
半年報顯示,果幹類産品是公司上半年營收增幅最大的産品,達89.06%,公司表示,果幹産品銷量增長主要係榴蓮製品銷量增長的影響,其上半年實現營收0.55億元;其次是烘焙點心産品(含薯片)以及休閒豆製品中的魚糜製品,增幅分別達82.18%和73.38%。
從地域上看,西南地區是上半年公司營收增幅最高的地區,由0.29億元增至0.96億元,增幅達235.09%,其營收佔比也由上年的4.49%升至10.20%;其次是西北地區和華東地區,分別同比增加129.20%和116.08%。上半年業績增幅較大的區域基本上延續了上年的趨勢,西南、華東、西北三個區域同時也是公司2019年業績增幅最高的區域,全年營收分別同比增長101.48%、79.47%和59.81%。
行業競爭加劇 休閒食品企業紛紛尋求破局
此前,在一季報披露營收同比增35.43%、凈利潤同比增100.8%的良好業績之後,鹽津舖子董事長張學武在接受媒體採訪時表示:“一季度公司烘焙類産品供不應求,由於麵包蛋糕這些烘焙類産品具有半休閒半代餐的性質,在特殊時期更受消費者青睞。”
朱丹蓬在接受中國網財經記者採訪時表示,“鹽津舖子産品創新升級的速度比較滿足消費端的核心訴求,只要能跟得上消費升級的産品都能獲得紅利。公司烘焙産品、果幹業績猛增的原因是加快了整個産品的升級、創新、迭代。同時,公司在運營上也有了一些進步。”
事實上,雖然疫情給部分食品企業帶來了一些正向的影響,但隨著一眾休閒食品企業業績上頻傳佳績,行業內部對於市場份額的爭奪更趨白熱化。
零食品牌巨頭良品舖子、三隻松鼠、百草味先後推出兒童零食系列,良品舖子推出了兒童品牌“良品小食仙”;百草味上線“童安安小朋友”系列産品;三隻松鼠開設“小鹿藍藍”旗艦店。
來伊份聯合創始人、董事長施永雷也在戰略升級發佈會上表示,準備啟動全新的“新鮮零食”戰略,將力推全渠道戰略;桃李麵包增加銷售費用投入,加大力度拓展華東、華南等新市場;甘源食品成功IPO…
行業“大混戰”之下,鹽津舖子怎麼構建自己的核心競爭力?朱丹蓬表示:“還是要回到原點,第一是品質、第二是創新、第三是升級、第四是迭代、第五是服務體系、第六是客戶粘性,任何企業只要抓住這幾點都沒有問題。”
(責任編輯:左爾)