中國網財經5月27日訊 5月24日下午,荷蘭皇家菲仕蘭聯合中國乳製品工業協會、中國醫療保健國際交流促進會在北京合生匯共同發佈了《2024中國奶商指數報告》。報告顯示,今年中國奶商指數得分為66.8分,國民喝奶意識、知識與行為均有不同程度提升,進入提質升級的新階段。“95後”Z世代已經成為消費主力軍,持續引領“潮”范兒乳製品消費。
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2024中國奶商指數報告發佈
從2018年至今,中國奶商指數走過了七個年頭,以數據量化方式客觀衡量公眾乳製品攝入的表現和特徵,洞察乳製品消費的新趨勢,助力公眾養成足量多元攝入乳製品的健康飲食習慣。發佈會現場也打造了“潮”范兒牛奶生活嘉年華,神秘的奶杯、多巴胺牛奶、牛奶顯眼包、奶商“芝士”學院……豐富多樣、趣味十足的互動環節,讓更多公眾能夠了解牛奶、愛上牛奶、多喝牛奶。
中國工程院院士、中國農業大學營養與健康研究院院長任發政表示:“七年來,中國奶商指數報告洞察我國乳製品消費趨勢,每天一杯奶融入了更多人的日常生活,助力國民健康水準的提升,也為更好地發展乳業新質生産力提供了借鑒。”
今年中國奶商指數得分比上一年增加2.7分,為七年來最大增幅,其中喝奶知識增幅為六年來最大,越來越多人認識到了喝奶的益處。報告還指出,Z世代是奶商指數提升的驅動者,喝奶行為超出公眾總體1.6分,是名副其實的“行動派”。
中國乳製品工業協會原理事長、國際乳製品聯合會(IDF)中國國家委員會主席宋昆岡表示:“奶商指數持續提升,説明我們一直以來的乳製品科普工作取得了積極的進展,越來越多的人認識到’每天500克、終身不斷奶’的重要性。年輕人開始引領乳製品消費潮流,這就要求乳製品行業繼續堅持創新,給消費者帶來更多更好的産品和體驗。”
Z世代作為當前消費的主力軍,引領了“潮”范兒乳製品消費。功能、品質、情緒,是Z世代乳製品消費的三大關鍵詞。他們追求“養生朋克”,奉行悅己主義,喝奶可滿足營養補充的基礎需要,功能價值成為了驅動喝奶的基本原因;他們追求品質,對乳製品的營養成分、奶源地、環保包裝格外“較真”;他們還追求情緒價值的滿足,講究喝奶的個性表達,在遊戲、觀影等不同場景都有乳製品的“陪伴”。
在養育下一代方面,Z世代同樣精挑細選。報告顯示,超九成Z世代父母注重科學餵養,會主動學習育兒及餵養知識; Z世代父母還是“成分黨”,格外關注嬰幼兒配方奶粉的營養成分,“奶”娃也是“技術活”;超四成Z世代父母存在育兒焦慮與選擇困難症, 産品如何選擇、代際觀念差異、餵養方式選擇都是焦慮的主要來源。
(責任編輯:王擎宇)