把生態資源變成富民産業,關鍵是要大力發展新質生産力,探索路徑就是科技賦能,實現工業化、資訊化、智慧化和綠色化。
位於長江入海口的崇明區,是上海最大的農村地區,它以全市五分之一的陸域面積供給了三分之一的地産農産品。崇明的農業發展水準,直接關係到上海的“米袋子”“菜籃子”“肉盤子”。
同時,崇明承載了全市約40%的生態資源和50%的生態服務功能,是上海水體最佳、空氣品質最優、林地面積最廣、生物多樣性最為豐富的區域。
如何把生態優勢轉化為經濟優勢、把生態資源變成富民産業,對崇明來説是現實的命題。
去年,崇明明確提出打造“長三角農業矽谷”,開闢特色種源、智慧製造、綠色生態3個新賽道,32家企業在當地註冊,正在陸續入駐。7月18日,崇明區舉行“加快發展農業新質生産力,高標準推進崇明世界級生態島建設”大會(以下簡稱“大會”),發佈了長三角農業矽谷支援政策,與9家科研單位簽訂戰略合作協議,與20多家優質企業簽約,將聚焦種源農業、生物農業、設施農業等關鍵領域,共同推動相關産業項目落地。
崇明白山羊産業鏈的頂層設計
在崇明區中興鎮愛國村的崇明白山羊種羊研究中心,一面墻上記錄著崇明人自明朝以來養殖白山羊的歷史,另一面墻上的大螢幕則實時顯示“智慧羊場”裏羊兒們的健康狀況、行為特徵,以及羊場溫度、濕度、噪聲等環境資訊。
記者了解到,崇明白山羊是崇明傳統特産、國家地理標誌農産品。在上海,崇明白山羊以其肉質細膩、味美不膻而頗受歡迎。然而,由於歷史上本地白山羊陸續和外來波爾羊雜交,本地農戶更樂意養個頭大、産量高的外來羊或雜交山羊,純種的本地白山羊越來越少,品種退化嚴重。作為全國重點保護和發展的家畜品種,近年來,崇明白山羊純種數量不足1000隻,産業發展之路一度變得艱辛。
2023年,崇明引入專業從事種質資源提升的上海六驥元支生物科技有限公司(以下簡稱“六驥元支”),與崇明白山羊集團萬禾基地深度合作,對性能特別優異的純種個體或群體依靠基因組檢測、活體採卵、體外受精、胚胎移植等現代繁育生物技術,實現優秀種質資源遺傳水準和群體數量雙提升。
為了把味美質優的白山羊肉擺上千家萬戶的餐桌,崇明區今年繼續引進專家團隊開展下一步工作。
在7月18日的大會上,國家肉羊産業技術體系崗位科學家、南京農業大學動物科技學院副院長張艷麗代表南京農業大學與崇明區農業農村委簽訂了戰略合作協議,雙方將共同完善崇明白山羊産業鏈的頂層設計。
張艷麗説:“有了優質種源,下一步一方面是要做好保種,另一方面更重要的是創新利用、開發商品、節本增效,進一步提高其生長速度和肉質,把老百姓養羊的成本降下來,還要把崇明白山羊的品牌在上海以外的地區打響。”
産業鏈要素不斷完善
7月18日,記者在大會場外的農産品展示區遇到上海市農業科學院食用菌研究所的助理研究員楊煥玲。這個90後山東姑娘立志從事農業,2018年從南京農業大學生物工程專業碩士畢業後,來到上海農科院,目前正在進行鹿茸菌等食藥用菌的育種栽培研究工作。
楊煥玲經常來崇明的菌菇種植基地,教當地農民栽培技術。她説:“我們團隊正在崇明推廣大球蓋菇、羊肚菌的栽培技術,下一步還會推廣桑黃,這是一種在桑樹上發現的食藥用真菌,現在我們用雜木屑等新的基質栽培它,進行工廠化栽培,讓農民可以就地取材、降低生産成本,從而實現增收。”
在崇明,菌菇産業除了正在迭代品種,産業鏈要素也在不斷完善。
去年,農業設施生産、運營、管理企業上海微滴科技有限公司入駐長三角農業矽谷,旨在為農事生産提供最優方案,可實時採集溫室內的空氣溫濕度、土壤溫度、二氧化碳濃度等數據,依託自主研發的農業智慧系統後臺監測,實現基地內蔬菜的生長情況、施肥需求、採摘時間一目了然。
入駐長三角農業矽谷的上海恒澤企業發展有限公司是一家專門做蘑菇生産、運營、銷售的企業。公司董事長朱文峰告訴記者,公司與清華大學、同濟大學等高校科研團隊合作,研發了一系列植物生長大模型和自動采收管理機器人,將在崇明建設現代化工廠,用這些技術,生産銷售雙孢菇。“上海每年的雙孢菇需求是7萬多噸,我們的預計年産量是1.2萬噸。相比傳統的生産方式,我們在種植階段的用工大概減少80%,在精準分揀包裝、生鮮物流供應上則增加用工量,就是把人從簡單重復的低級勞動裏面解放出來,從事更加有技術含量的工作。”
朱文峰説,公司之前在江蘇、江西等地應用過這套蘑菇生産系統,而現在之所以選擇進駐崇明,是因為看上了這裡的産業鏈優勢和政策優惠。“首先,崇明的産業鏈環境好,有我們蘑菇行業所需要的小麥秸稈、水稻秸稈等原材料;崇明是上海重要的蔬菜生産基地,配套政策完善,比如秸稈回收、農業廢棄物應用都有相應的政策;第三,上海有大量的技術型人才,能夠為我們後續人工智慧、高端裝備業務的迭代研發提供人才資源。”
記者在大會上獲悉,日前,崇明區農業農村委、區財政局聯合印發了《關於推進長三角農業矽谷建設加快現代農業高品質發展辦法(試行)》,為在長三角農業矽谷從事涉農生産的企業提供辦公、研發服務、成果轉化補貼、金融政策、人才等方面的保障,並建立企業政策服務包制度,進一步以“真金白銀”助力企業科技創新。
高科技“加持”生態農業,讓農民增收
在7月18日的大會上,上海農科院黨委書記、院長蔡友銘帶來主旨報告《科技賦能農業新質生産力,助力崇明世界級生態島建設》。他説,崇明農業在上海佔有比較大的比重,但短板是,崇明農民的每人平均收入不到全市農民每人平均收入的80%。
蔡友銘説,把生態優勢轉化成為經濟優勢、把生態資源變成富民産業,關鍵是要大力發展新質生産力,探索路徑就是科技賦能,實現工業化、資訊化、智慧化和綠色化。“要通過科技創新驅動高品質發展,最終實現崇明世界級生態島生態更美好、經濟更發達、社會更和諧、人民更富裕。”
高科技“加持”生態農業,將逐漸幫助崇明農民增收。
在崇明中興鎮康碼蛋白科技農業示範基地,記者見到了正在查看線椒、螺絲椒生長狀況的技術人員戰榮榮。她向記者介紹,在崇明,她和同事們正在測試推廣一系列應用於水稻、蔬菜、花卉等農作物的有機水溶肥。從試驗的情況看,這些辣椒的生長速率、坐果率和産量都大幅提高,種植過程中還可以減少化肥使用、改良土壤品質。
6年前,戰榮榮從復旦大學遺傳生物學博士後出站,來到康碼(上海)生物科技有限公司從事研發工作。該公司是一家擁有全球領先的無細胞體外合成蛋白質技術的合成生物學企業,自主開發了蛋白質智慧演算法設計平臺(D2PLAB)和無細胞體外合成蛋白質技術平臺(D2P)。公司在研發試驗一種用於固沙的蛋白質産品時,發現原本在沙漠裏不怎麼長的作物,竟然長得非常好。於是,公司另外佈局農業板塊,成立子公司康碼高産(上海)生物有限公司,研製用於農作物提質增産的蛋白營養液。
近年來,公司在新疆、河南、內蒙古、雲南等地應用推廣用於小麥、水稻、玉米、西瓜、葡萄等作物的營養液,在作物增産、抗病害、減少農藥施用、改良土壤環境等方面都取得了可喜的成效,且産品的成本可控,具備極強的應用推廣價值。
博士後出站來“種菜”,戰榮榮覺得很有意義。事實上,她所在的團隊裏七八成工作人員都是碩士、博士。“我原本是做生物方向的,現在我們的成果用在農業上效果顯著,能夠改良土壤、幫助農民增收,我覺得這是個非常有意義的事情。”
(責任編輯:王擎宇)