讓營養午餐成為孩子們校園生活中的溫暖印記與美好回憶，是學校膳食管理工作的初心與方向。為進一步規範食堂管理，提升膳食品質，根據教育部《中小學校園膳食監督家長委員會工作辦法（試行）》等文件精神，重慶禮嘉實驗小學教育集團于2025年11月26日在禮嘉實驗二小數字教研中心召開第二屆膳食監督家長委員會（以下簡稱“膳委會”）擴大會議，全面開啟新一年度家校協同監督工作。

本屆膳委會嚴格堅持公開、公平、公正原則，成員遴選全程留痕可追溯。通過家長自願報名、建立成員庫、召開會議抽籤確定候選人、結果公示、報送教育主管部門與市場監管部門備案等環節，確保監督組織組建合規嚴謹，為“營養午餐成為孩子們的美好回憶”奠定堅實組織

會上，學校各板塊負責人圍繞“安全、營養、美味、暖心”四大核心目標，對膳食管理兩項重點工作進行了集中公示與現場解讀，讓家長對孩子每天的午餐看得見、摸得著、可監督。

一是食堂財務收支公開透明。從餐費收取、食材採購、運營成本，到營養提升專項投入，關鍵數據逐項展示；尤其對優質食材選用、營養配比優化等方面的投入進行了重點説明，讓每一分錢都真正花在孩子“舌尖上的安全與美味”上。

二是2025年春季食堂工作復盤詳實。從學生口味調研到季節性食材調整，從餐品花樣創新到“光碟行動”習慣養成，從營養搭配到就餐體驗提升，全方位呈現學校為讓孩子吃得更營養、更喜歡所做的持續努力，真正把營養午餐做成孩子愛吃、願吃、吃得好的校園溫度工程。

未來，學校將以膳委會為紐帶：每月開展膳委會常態化監督活動，邀請成員庫家長自願參與食堂日常監督；持續推進膳食資訊公開，確保家長隨時掌握關鍵內容；在安全、營養基礎上不斷提升餐食品質，讓孩子們在餐桌上感受到成長的溫度。學校堅信：一頓午飯，不只是營養補給，更是一段校園記憶；一份暖心餐，更能成為孩子們成長旅程中的溫暖迴響。

學校將持續與家長攜手，把營養午餐真正做成孩子們校園生活中值得回味的美好記憶，共同守護每一位學生的健康成長。

（圖文/重慶禮嘉實驗小學）