為提升校園餐飲服務品質，確保每位學生的飲食健康與安全，11月26日，峨眉山市峨山小學校召開了學校膳食委員會會議，會議由學校黨支部書記、校長萬世章主持召開。

萬世章向全體與會成員介紹了學校膳食委員會的組織機構，介紹了學校食堂的情況，包括學校食堂工作的日常管理、衛生環境、食材的加工流程、食品留樣、食具消毒、食譜搭配等方面的情況，並對前階段學校各班學生就餐情況向與會人員進行了集中反饋，讓委員們對學校的食堂管理與安全工作有了更加詳細的了解。

膳食安全和營養是學校衛生工作中非常重要的一環。學校一直十分重視學生的膳食安全和營養管理，並定期召開會議，隨時接受膳管會成員的監督，做到明廚亮灶、陽光開餐，形成廉潔高效的監督機制。

膳食委員會代表們在學校領導的陪同下實地參觀了食堂的各個功能區域，包括儲物間、烹飪間、食具清理消毒間等。代表們對學校食堂的衛生和食品品質給予了高度評價，用“三心”：用心、安心、開心來總結，同時也誠懇地提出了一些意見和建議。

本次活動不僅提升了食堂服務的透明度與滿意度，更凝聚了家校合力。據後續家委會滿意度調查，家長對學校食堂工作給予了肯定性評價。

學校相關負責人表示，未來，膳食委員會將持續完善監督機制，定期舉辦主題活動，讓“食光”更溫暖，讓“味愛”更長久。（文/圖：峨眉山市峨山小學校）