一餐一飯關乎成長，一言一行見證實幹。2025年10月24日，重慶市江北區寸灘實驗學校以“食全食美，共育成長”為主題，成功舉辦了一場別開生面的膳食開放日暨校園探營活動。這不僅是一場關於“吃”的品鑒，更是一次家校之間基於信任的深度對話與未來展望。

活動伊始，師生及家長代表在陳開星老師的帶領下，走進了平日“閒人免進”的食堂後廚。從食材倉儲到清洗消毒，從烹飪流程到食具管理，代表們“零距離”檢閱了校園食品安全生産鏈。這種前所未有的透明度，讓“食品安全”四個字從口號變成了家長眼中的安心實景。

移步“樂夏軒”，十道精心準備的菜品靜候品鑒。粉蒸肉的軟糯、椒鹽蝦的酥香、番茄魚片的鮮嫩……美食當前，溝通也同步開啟。陳開星老師的開場親切直接，張校長則穿梭于各餐桌之間，與家長們邊嘗邊聊。針對“菜品鹹淡”、“油鹽控制”等具體問題，張校長與陳老師即時解答，將“意見收集會”變成了高效的“現場辦公會”。

品鑒與自由交流結束後，代表們移步會議室，集中填寫了《菜品品鑒反饋表》。表格內容涵蓋菜品口味、營養搭配、觀感及食堂操作間衛生印象等多個維度。在獨立、安靜的環境中，代表們結合剛才的品嘗體驗與參觀見聞，鄭重寫下了自己的評價與改進建議。這一環節確保了每一條意見都能被系統、真實地記錄，為後續精準整改提供了重要依據。

活動的額外驚喜，是家長們參觀了學校新建的實驗室。先進的設備與開放的理念，瞬間成為焦點。一位家長由衷感嘆：“我家老大在魯巴本部上學，聽説妹妹學校有這麼好的實驗室可以動手做實驗，直接説‘哥哥羨慕了’！”這一刻，活動從對膳食的滿意，昇華為對學校辦學實力和育人理念的全面認可。

張校長在總結中承諾，所有聲音都將被認真對待，並轉化為具體的改進方案。一次開放日，打開的是一扇持續溝通的大門。學校相信，當學校以誠意敞開大門，家校共育的種子必將在信任的土壤中，結出最豐碩的成長果實。

（文圖／江北區寸灘實驗學校）