金秋十月，稻穀飄香。近日，樂山市市中區茅橋幼教育集團圍繞“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創美好未來”主題，組織開展了形式多樣的全國糧食安全宣傳周系列活動，引導幼兒及家庭樹立愛糧節糧意識，共同守護糧食安全。

活動中，教師通過生動講解，幫助孩子們認識三大類糧食：穀物類如水稻和小麥，水稻脫殼後成為大米，可製成米飯、粥等日常主食；小麥磨成麵粉後，可製作饅頭、麵條、餅乾等多樣美食。豆類如黃豆、綠豆、紅豆等，不僅營養豐富，還可加工成豆漿、綠豆湯、豆沙等食品。薯類如紅薯、馬鈴薯，被稱為“地下寶藏”，也是重要的糧食作物。教師們還通過圖文並茂的方式，向孩子們展示了大米從育苗、插秧、管理、收割到加工的全過程，讓孩子們理解“一粒米千滴汗”的艱辛，懂得珍惜糧食的重要性。

“一粥一飯，當思來之不易。”茅橋幼教育集團倡導每一位幼兒和家庭，從日常用餐做起，不挑食、不剩飯，按需取餐，踐行“光碟行動”，將節糧意識內化於心、外化于行。在幼兒園中，老師們引導孩子養成良好的進餐習慣，鼓勵孩子吃光碗中飯菜，做到“吃多少盛多少”。通過持續的教育與實踐，孩子們正逐步成為懂得感恩、珍惜糧食的“節糧小衛士”。

“全國糧食安全宣傳周雖已接近尾聲，但愛糧節糧的教育與實踐不會止步。”集團相關負責人表示，未來，集團將繼續推動糧食安全教育常態化，攜手家庭與社會，共同守護“舌尖上的安全與幸福”，為構建節約型社會貢獻力量。（文/圖：樂山市市中區茅橋幼教育集團）