為切實加強幼兒園食品安全管理，提升師幼及家長的食品安全意識，營造安全健康的飲食環境，綿陽市鹽亭縣石龍幼兒園于9月22日—25日開展了以“尚德守法，共用食安”為主題的食品安全宣傳周系列活動。活動通過班級主題教育、食品安全員專項檢查、公眾號宣傳等形式，全面普及食品安全知識，築牢校園食品安全防線

班級活動：寓教于樂，深化認知

各班教師結合幼兒年齡特點，設計形式多樣的活動：小班通過觀看繪本《細菌大作戰》、兒歌《洗手歌》，引導幼兒養成飯前便後洗手、不吃過期零食的好習慣；中班開展“食品安全小衛士”角色扮演遊戲，模擬超市購物場景，教幼兒識別食品生産日期、保質期及綠色食品標誌；大班組織“健康飲食小課堂”，利用圖片和實物對比，講解“三無食品”“垃圾食品”的危害，並設計“我的健康食譜”繪畫活動。

專項檢查：嚴把源頭，築牢防線

食品安全員全面檢查庫房，消除隱患。宣傳週期間，園所食品安全管理員聯合後勤部門對食堂庫房進行全面檢查，重點核查：食品原料的進貨臺賬、供應商資質及檢驗報告；糧油、調味品等儲存條件是否符合要求（如防潮、防蟲）；庫存食品是否在保質期內，是否存在過期、變質或標簽模糊的食材。明廚亮灶，透明化管理。

家園共育：凝聚合力，擴大影響

通過微信公眾號推送《食品安全宣傳周》，向家長普及家庭飲食安全注意事項，如生熟分開、剩菜加熱等；發放《致家長的一封信》，倡議家長抵制校外無證攤販，共同守護幼兒“舌尖上的安全”。

園長任小靜表示，通過本次活動，園所食品安全管理水準得到進一步規範。通過專項檢查，完善了庫房管理制度，形成了“日常巡查+定期抽查”的長效機制。幼兒園將以此次宣傳周為契機，持續強化責任意識，細化安全管理，為幼兒健康成長保駕護航。（圖/文 綿陽市鹽亭縣石龍幼兒園）