為進一步強化幼兒園食品安全主體責任意識，提升幼兒園食堂食品安全服務水準，切實維護廣大師幼的飲食安全和生命健康權益，近期，宜賓市江安縣大妙鎮中心幼兒園開展了“‘食’光有你，‘味’愛陪餐”園長陪餐活動。

通過園長陪餐，加強與孩子們的互動，了解孩子們的用餐情況，及時發現和解決用餐過程中存在的問題，確保幼兒食品安全和營養搭配，同時傳遞幼兒園對孩子們的關心和重視。園長在陪餐過程中，與孩子們一起取餐、用餐，親切詢問孩子們對飯菜的喜好，鼓勵孩子們不挑食、葷素搭配，營養均衡。

該活動進一步強化了幼兒園師生的食品安全意識，確保了幼兒園食品安全工作的有效落實；優化了膳食管理，園長在陪餐過程中，及時發現和解決用餐過程中存在的問題，對膳食搭配、菜品品質等進行了優化和調整，提高了幼兒園伙食的品質和水準。

園方表示，幼兒園將繼續堅持園長陪餐制度，不斷完善和優化膳食管理，努力為孩子們提供更加安全、營養、美味的伙食。同時也歡迎家長積極參與幼兒園的食品安全監督工作，共同為孩子們的健康成長保駕護航。（劉兵）

供圖：宜賓市江安縣大妙鎮中心幼兒園