健康膳食,助力成長 成都大邑唐場小學召開膳食委員工作會
為進一步加強學校食品安全管理,保障學生飲食健康,讓家長直觀地了解孩子在校的膳食情況,10月30日,成都市大邑縣唐場小學召開了膳食委員工作會。
會議伊始,膳食委員會成員觀看了《合理膳食我行動》宣傳片,從視頻中了解了營養膳食的重要性。
隨後,唐場小學校長秦旭對膳食委員會成員的到來表示熱烈歡迎,他向大家介紹了學校的基本情況,並強調了膳食工作對於學生健康成長的重要性以及學校對孩子們營養膳食的重視與關注。
後勤負責人萬紅向膳食委員會成員介紹了膳食制定和食堂管理等工作情況,重點就學生膳食均衡營養的搭配、營養餐原材料的採購、廚房工作人員的管理、食品操作流程等方面進行了分享。
在交流環節,膳食委員會成員積極發言,就菜品口味、種類、衛生等方面提出了寶貴的意見。同時,在工會主席李小明的組織下,委員們完成了營養餐、食品安全滿意度調查,學校認真聽取並記錄,表示將不斷改進和完善膳食工作。
會後,膳食委員會成員們深入學校食堂,對食堂的各個功能區進行了細緻的參觀,直觀地感受到了學校食堂為學生飲食安全所做出的努力,並就食材儲存間的規範管理、烹飪區的整潔衛生、食具消毒區的嚴格流程等方面進行了肯定。
最後,在品餐環節中,膳食委員會成員們對菜品的口味、營養搭配以及食材的新鮮度給予了充分認可。
唐場小學相關負責人表示,此次工作會,加強了學校與家長之間的溝通與信任,為進一步提高學校膳食水準、保障學生健康成長奠定了堅實基礎。(圖/文 成都市大邑縣唐場小學)