食品安全是幼兒園安全工作的重中之重，為了規範幼兒園食堂管理工作，進一步提高服務水準和安全衛生意識，更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，9月26日，樂山市洙泗塘幼兒園教育集團紫雲園區迎來了市中區市場監督管理局對幼兒園食堂食品衛生安全工作進行全面檢查和現場指導。

檢查組重點檢查了食堂食品儲藏、食品留樣、各項消毒設施等，對廚房工作人員安全培訓工作進行了詳細指導。隨後又分別查看了食堂從業人員的培訓證、健康證，並且詳細了解了食堂從業人員每日健康檢查制度與月調度、周排查記錄。檢查組對幼兒園食堂的整體環境，食堂人員的操作規範，各項資料的落實與記錄規範給予了高度的肯定。

“飲食健康千萬條，食品安全第一條。”幼兒園相關負責人表示，食品安全重於泰山，為了孩子們的健康，讓大家牢固樹立安全第一的思想，對孩子的食品安全更多關注，為孩子們的健康築好安全防線。（薛歡）

供圖：樂山市洙泗塘幼兒園教育集團紫雲園區