8月9日至10日，由安徽農業大學主辦，臨泉縣、利辛縣、蒙城縣、鳳陽縣人民政府承辦的安徽首屆牛羊文化節在合肥罍街成功舉行。安徽省農業農村廳二級巡視員錢東方出席開幕式並講話，全國政協委員、國家肉牛改良中心主任、西北農林科技大學教授昝林森，安徽農業大學黨委書記張慶亮，黨委常委、副校長吳祥為，安徽省農業農村廳畜牧獸醫局局長王明輝，利辛縣委常委、副縣長焦鵬，鳳陽縣委常委、副縣長程洪全，臨泉縣副縣長楊亞軍，蒙城縣副縣長涂健，以及參加肉牛種業創新學術論壇的國內外知名專家學者、相關縣（市、區）領導，省內部分牛羊企業家等參加開幕式活動。開幕式由安徽農業大學黨委常委、副校長操海群主持。

張慶亮對蒞臨開幕式現場的領導嘉賓表示歡迎和感謝，他簡要介紹了學校辦學歷史，以及近年來圍繞服務牛羊全産業鏈發展開展的工作情況，他指出，舉辦首屆牛羊文化節，不僅是推動安徽省牛羊産業高品質發展，助力鄉村全面振興的生動實踐，也是引導廣大市民朋友們真正感受牛羊文化的精彩魅力、牛羊科技的創新活力、牛羊産業發展的蓬勃動力。他表示，學校將大力發揚“孺子牛”“拓荒牛”“老黃牛”精神，用奮鬥創造更加喜氣洋洋的美好生活，為現代化美好安徽建設貢獻更多智慧和力量。

錢東方在致辭中指出，安徽是全國農業大省、科教大省，也是全國肉牛肉羊主産區和中原肉牛肉羊帶優勢區域，去年以來，省委、省政府提出實施“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃戰略佈局，肉牛全産業鏈建設實現全面提檔升級。他表示，希望安徽農業大學繼續奮力擔當安徽省“農字號”高校排頭兵，全面融入國家戰略和安徽發展大局，聚焦學科專業特色優勢，強化內涵建設、創新發展，在現代化美好安徽建設中充分發揮“智力庫”“創新源”“主力軍”的積極作用，將學校辦成一所讓社會高度認可、省委省政府放心、江淮人民滿意的高水準農業大學。

本屆牛羊文化節以“牛羊文化　皖美生活”為主題，旨在深入貫徹安徽省委、省政府關於“秸稈變肉”及肉牛振興計劃的決策部署，傳播牛羊文化、普及牛羊知識，以牛羊産業科技創新引領牛羊健康新消費，共同為牛羊産業發展搭建一個實用産品與技術成果的展示與交流平臺，實現産研銷共贏，助力安徽省牛羊産業高品質發展。

開幕式上，安徽農業大學和臨泉縣共同發佈了皖臨白山羊國審新品種。來自安徽農業大學的師生和臨泉縣的傳統技藝表演者帶來了特色文藝節目展演，給現場觀眾送去一場精彩的視覺盛宴。現場還舉辦了牛羊全産業鏈科技創新與實用産品成果展、牛羊文化科普展，來自臨泉縣、利辛縣、蒙城縣、鳳陽縣的二十余家企業帶來了牛羊肉特色菜肴烹飪品鑒、互動體驗，氣氛熱烈，吸引了廣大市民紛紛駐足觀看和品鑒。

長期以來，安徽農業大學致力於牛羊遺傳育種和高效繁育技術的研發和成果轉化，發揮學科專業人才優勢，搭建各類創新平臺，組建專家團隊，依託學校綜合試驗站、特色産業站、科技小院，與牛羊大縣和牛羊企業建立穩定的政産學研合作關係，有效助力了全省肉牛肉羊産業發展。此次活動發佈的皖臨白山羊國審新品種，是安徽農業大學羊遺傳育種與繁殖技術團隊歷經20年，在臨泉等地培育的安徽省第一個自主培育的、具有完全智慧財産權的大家畜新品種，也是我國培育的第四個肉用山羊品種。該新品種的培育成功實現了安徽省家畜種質創新和育種技術的重大突破，隨著該品種的推廣應用，有力破解了安徽省乃至我國南方農區肉羊良種缺乏難題，進一步促進肉羊産業發展。

本屆牛羊文化節活動持續兩天，期間，還舉辦了“種質創新　高質肉牛”安徽首屆肉牛種業創新學術論壇，相關部門、國內外高校、科研機構以及肉牛企業的專家與企業家相聚合肥，通過專題報告和經驗交流等形式，分析研判安徽省肉牛産業面臨的機遇和挑戰，提出破解肉牛産業危機的對策和建議。

（文圖／安徽農業大學）