此次小廚房活動採用先討論後實踐分享的形式進行，中班年級組教師帶領孩子們在教室對綠豆和小圓子湯圓的吃法、做法展開討論，並請孩子們觀看製作過程視頻，讓孩子們學習製作方法。實踐操作中，孩子們排好隊依次洗手、係圍裙，緊接著分工合作，取適量的綠豆清洗、清洗工具、燒水，揉面、搓小圓子……不一會兒，一碗可口解暑的小圓子綠豆湯就完成了。小朋友們紛紛品嘗了自己親手製作的夏日美味。（魏蓉）

供圖：宜賓市江安縣大妙鎮中心幼兒園