食品安全是幼兒園安全工作的重中之重，為更好保障幼兒身體健康和生命安全，提高幼兒食品安全素養和自我保護意識與能力，2023年10月23日，合肥海恒教育徽園幼兒園開展了以“食”刻堅守，安全相伴為主題的食品安全活動。

食品安全我知道

各班教師根據幼兒的年齡特點，開展了形式多樣的食品安全活動，通過觀看視頻、圖片、尋找包裝生産日期、食品安全大調查等方式讓幼兒了解食品安全常識，寓教于樂提升幼兒的食品安全意識和自我保護能力，並通過光碟行動對幼兒進行節約糧食、愛惜食品的教育。

環境滲透

教師們立足幼兒立場，把食品安全內容滲透到環境中，讓食品安全教育潛移默化的走進幼兒們的生活中。

共用食光

為了讓幼兒的飲食更安全，更健康，園長、保健醫、教師及家長，會走進班陪餐。通過陪餐，可以了解到菜肴製作的口味，觀察到幼兒的進餐情況，及時發現和解決用餐過程中存在的問題。並引導幼兒科學用餐，培養幼兒健康飲食習慣。

嚴把食品安全關

在副園長王金榮的帶領下，對食堂的內外設施、食品、器具消毒及記錄、留樣櫃、進出臺賬等進行了全面細緻的檢查，及時發現問題，解決問題。

食品安全是一切安全的前提，幼兒階段正處於生長髮育的關鍵時期，只有保障好幼兒的身體健康和生命安全，提高幼兒食品安全素養和自我辨別能力，才能“食”刻守護好幼兒舌尖上的安全。

（文圖／李文芳 徐夢雨 楊慶榮 聖鑫鑫）