近日，由安慶市食安辦和市總工會聯合主辦的“安慶市企業落實食品安全主體責任技能競賽”圓滿結束，懷寧縣振寧幼兒園食品安全總監趙永紅、食品安全員畢小紅、葉林參加了此次比賽。

此次技能競賽分為理論知識考試和現場陳述兩個環節。

理論知識考試內容主要為《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例《安徽省食品安全條例》《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》等法律法規，振寧幼兒園三位參賽者均參加筆試。

現場陳述環節中，食品安全總監趙永紅通過生動的講解，向評委們展示了振寧幼兒園在貫徹落實《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》過程中的學習感受和經驗做法。

經過激烈的角逐，振幼代表隊在全市15支參賽隊伍中脫穎而出，榮獲市級二等獎。

懷寧縣振幼集團將以此次競賽為契機，進一步加強食品安全隊伍建設，堅決守住食品安全底線，嚴格把控食品安全風險，全力保障師幼“舌尖上的安全”。（文圖／畢小紅）