2月21日，2024首屆南方珍稀食用菌産業創新發展大會在江西省撫州市廣昌縣召開。大會以“創新發展合作共贏”為主題，全國各地的專家學者、主産區政府、行業協會代表、食用菌種植從業者、菌需物資裝備供應企業代表等200余人齊聚，共話珍稀食用菌産業創新發展。

廣昌縣是食用菌生産大縣，現有江西利財食用菌開發有限公司、江西聖蓮朵朵鮮生物科技有限公司等14家有一定規模的食用菌生産和加工企業，40家食用菌生産專業合作社，1家食用菌民間科研機構。2023年廣昌縣食用菌種植規模達2.37億筒，幹鮮菇産量達3.82萬噸，綜合産值5.2億元。

2024首屆南方珍稀食用菌産業創新發展大會現場。新華網王中慶攝

中國鄉鎮企業協會食用菌産業分會會長李昊表示，舉辦這次大會，旨在匯聚集行業內外專家學者智慧，圍繞行業痛點，探討珍稀食用菌産業轉型升級新路徑。從廣昌再出發，助力珍稀食用菌産業創新發展，推動珍稀食用菌産業朝著健康、穩定、高品質、可持續的方向邁進。

開幕式上，中國鄉鎮企業協會食用菌産業分會授予江西聖蓮朵朵鮮生物科技有限公司理事榮譽，江西聖蓮朵朵鮮生物科技有限公司進行了項目推介及羊肚菌重茬障礙問題與防控經驗分享。

隨後，中華供銷總社昆明食用菌研究所所長、雲南省食用菌産業研究院院長孫達鋒，貴州省農科院農作物品種資源研究所研究員、貴州省食用菌産業技術體系首席科學家朱國勝等專家圍繞珍稀食用菌産業的發展現狀及趨勢、珍稀食用菌栽培關鍵技術等主題，為參會代錶帶來“幹貨滿滿”的分享。

開幕式後，與會代表實地走訪江西聖蓮朵朵鮮生物科技有限公司珍稀食用菌工廠、廣昌縣頭陂鎮羊肚菌種植基地等，交流羊肚菌品種選育、栽培技術、産品流通經驗和思路。

本次大會由中國鄉鎮企業協會食用菌産業分會、中國食用菌商務網主辦，江西聖蓮朵朵鮮生物科技有限公司承辦。（王中慶文/圖）