2023年，黑龍江省糧食生産實現“二十連豐”，糧食作物種植面積達到22114.65萬畝，佔全國的12.4%，同比增加89.85萬畝，超國家下達任務287.75萬畝。

從全國最大的蔓越莓種植基地到“北緯45°寒地紫蘇産業帶”，再到全國工業化冬果沙棘重要原料基地，作為産糧大省，黑龍江還有一些“隱藏款”特産正逐漸走入人們的視野，激活了全國人民的“味覺神經”。

“洋氣”水果蔓越莓産自“祖國最東端”

年初以來，廣西砂糖橘和黑龍江蔓越莓的“雙向奔赴”，溫暖了全國網友的心，蔓越莓也就此走進了大眾視野。

蔓越莓采收現場。撫遠市委宣傳部供圖

蔓越莓原産于北美地區，“華夏東極”黑龍江省佳木斯撫遠市因緯度和氣候與原産地相近，非常適宜蔓越莓種植。每年蔓越莓成熟時，果農會把種植田灌滿水，使果實脫落浮出水面，紅彤彤的果實漂浮在水面上，像極了紅色的海洋。

蔓越莓呈紫紅色、口感酸脆，含有原花青素和大量維生素C，除了當作新鮮水果銷售以外，還會被加工成各種産品，如蔓越莓幹、果醬等。這些産品的出現，進一步豐富了蔓越莓産品種類，也讓更多消費者有機會品嘗到這種特色水果。

當前，撫遠市蔓越莓種植面積已達4200畝。2023年，撫遠市蔓越莓産量達2700噸，為亞洲供應了40%的蔓越莓産量。

2022年6月，5萬粒選自撫遠的蔓越莓種子搭載“神舟十四號”載人飛船進入太空，啟動空間搭載試驗，創下了國內首個蔓越莓太空育种先例。一年後，承載著期待與重托的種子已經在撫遠的土地上生根發芽、茁壯成長。

目前，撫遠市蔓越莓研發中心吸引農業領域專家13人參與科研，組建省級蔓越莓領軍人才梯隊，專項從事漿果類植物學特徵等研究工作；圍繞空間站蔓越莓新品种太空誘變、良種培育繁育攻堅等，與黑龍江省科學院、省農技推廣總站等開展長期深度合作，努力讓科研成果從“書架”走上“貨架”。

“小紫蘇”實現“大效益”

“紫蘇全身都是寶。”

“可食用、可入藥、可榨油，根莖葉籽都有利用價值。”

“紫蘇油、紫蘇雞蛋、紫蘇禮盒……現在生産訂單都排不上了！”

……

在首屆中國（黑龍江）國際綠色食品和全國大豆産業博覽會上，來自佳木斯市樺南縣的紫蘇系列産品，在開幕式當天就收穫了省內外客商的青睞。

樺南縣紫蘇種植示範園。樺南縣委宣傳部供圖

紫蘇屬於唇形科的植物，整株植物以其豐富的維生素、生物類黃酮礦物質著稱，是衛生部首批頒布的60種藥食兩用植物之一。

黑龍江省具有寒地紫蘇種植獨特優勢，其中佳木斯市樺南縣紫蘇種植面積最大，種植戶常年保持在1000戶左右。得益於世界稀有的北緯45°~46°黃金黑土帶和寒溫帶大陸性季風氣候的雙重加持，樺南縣紫蘇種植面積達10萬畝以上，始終居黑龍江省第一，形成了“北緯45°寒地紫蘇産業帶”。

近年來，樺南縣積極培育新型經營主體，發展紫蘇産業化龍頭企業6家、專業合作社5個、家庭農場4個，紫蘇原料加工能力達4500噸，加工轉化率可達45%。年可生産紫蘇油500噸、紫蘇蜂蜜500噸、紫蘇雞蛋1000萬枚、精選紫蘇籽5000噸，年創産值7億元，出口創匯2000萬美金。帶動種植戶1000余戶，戶均年實現增收4萬元。

目前，樺南縣獲得“樺南紫蘇”國家地理標識1個、綠色有機産品標識2個，並通過了中國、歐盟、美國、日本4個世界權威有機食品機構認證，以及國家食品安全管理體系認證、ISO9001品質管理體系認證等10多項專業認證，紫蘇産業已成為推動縣域經濟發展和農民增收的“新引擎”。

“火紅果”蘊含致富“大能量”

冬季盛果期，走進牡丹江穆棱市沙棘種植基地，一棵棵沙棘樹挂滿橘紅色的果實，在白雪的映襯下構成一道靚麗的風景線。紅似火的沙棘果實口味酸甜、營養豐富，近年來，沙棘汁、沙棘原漿等各類沙棘製品被越來越多的消費者所認可。

紅似火的沙棘果。穆棱市委宣傳部供圖

牡丹江穆棱市地處中俄邊境，晝夜溫差大、光照時間長、四季分明、土壤肥沃等地理氣候特點，成就了穆棱沙棘果實表面圓滑光亮、果肉細膩油滑的優良品質。小小的“火紅果”，也為當地的農民帶來了可觀的經濟效益。

自20世紀80年代起，穆棱市陸續種植沙棘果樹。經過多年發展，穆棱市依託資源優勢，大力發展沙棘産業，打造了5條千畝規模獨具特色的沙棘谷，建設了黑龍江省最大的工業化冬果沙棘原料基地，種植面積已達8萬畝，佔黑龍江省近1/4，成為全國工業化冬果沙棘重要原料基地之一。2020年5月，穆棱沙棘順利通過國家農業農村部農産品地理標誌專家組評審，獲得國家地理標誌農産品登記證書，填補了黑龍江省內沙棘農産品國家地理標誌的空白。

相較于其他品種，冬果沙棘更耐高寒，且采收成本低、産量更高。目前，穆棱市將沙棘産業確定為重要支柱産業之一，轄內有沙棘種植專業村（林場）5個、沙棘加工企業3家。産業鏈條已由簡單的沙棘果飲料、沙棘茶葉等産品的生産製造，向深加工、精加工、高附加值的産品逐步轉移，打造上下游産業鏈，推動傳統農業向現代農業轉型發展。(尚城  劉婷)