講好中國白酒故事，擦亮“鳳香”金字招牌。1月18日，隨著“品味千年鳳香，見證文化傳承”第十站安康專場推介活動的成功舉辦，由陜西省工業和資訊化廳、寶雞市人民政府主辦，寶雞市工業和資訊化局、寶雞市文化和旅遊局、陜西西鳳酒股份有限公司承辦的“紅西鳳三秦行”西鳳酒推介暨寶雞文旅産品推介活動圓滿收官。

據了解，為貫徹落實《陜西省白酒産業高品質發展三年行動計劃》，提升以“西鳳酒”為主導的鳳香型白酒市場辨識度、品牌影響力和市場佔有率，擴大地區間産銷合作，促進寶雞市與省內各地市間的交流，2023年12月20日起，此次活動先後在陜西榆林、延安、西安、漢中等10個地市舉辦，吸引了各地重點工業企業、商協會、餐飲酒店和文旅企業和經銷商代表等共計三千余人參加。

擴內需促消費  打造“白酒+文旅”新發展模式

“始於殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年曆史，西鳳酒是我國最古老的歷史名酒之一。”推介會上，陜西西鳳酒股份有限公司相關負責人從西鳳酒的歷史文化、釀造工藝、匠心品質出發，圍繞白酒産業、打造白酒産業鏈、增強産銷合作展開推介，現場進行了品鑒交流、對接洽談和簽約合作。同時，寶雞市與當地文旅部門、相關文旅企業開展了文旅宣傳和政策交流，並誠邀八方賓客“看中國·來寶雞”，賞山水、飲美酒、品美食。

近年來，陜西圍繞“打造百億西鳳、培育千億産業”的發展目標，將白酒産業確定為全省24條重點産業鏈之一。作為陜西白酒行業的龍頭企業，陜西西鳳酒廠集團有限公司加快推進實施西鳳酒十萬噸優質基酒生産及配套項目建設，不斷壯大鳳香型白酒産業鏈，推進西鳳老街、萬噸酒海庫、西鳳酒文化館等文旅項目建設，全面構建‘白酒+文旅’融合發展新模式，推進白酒産業集群化發展。

激發市場活力  引領白酒産業高品質發展

陜西是白酒的重要發源地，擁有深厚的白酒文化底蘊。截止2023年4月，全省共有白酒生産企業共101家，規模以上企業33家，窖池2.6萬個，基酒産能6萬千升。公開數據和報告顯示，2023年，陜西西鳳酒廠集團有限公司實現銷售收入103.4億元，同比增長23%。2023年，西鳳酒品牌價值再創歷史新高，上升至2687.43億元，位列中國白酒品牌價值榜前列。

“在實現‘跨越百億’的同時，西鳳酒將堅持‘重回一流’奮鬥目標，以高端化、全國化市場戰略為核心，全面落實高品質發展戰略，把做大鳳香品類和高端紅西鳳品牌放在首位，大力實施品牌‘走出去’行動。”陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長張正表示。十萬噸優質基酒生産及配套項目于去年6月開工建設，建成投産後，預計將實現銷售收入300億元，帶動就業超10000人，打造千億級鳳香白酒産業集群，激活白酒産業發展新引擎。

“培育‘陜酒’消費氛圍，提高‘陜酒’知名度，以酒促旅，這是一次實施擴大內需戰略、暢通經濟供需迴圈和促進消費的生動實踐。”陜西省工業和資訊化廳相關負責人表示，下一步，將加快推進白酒産業強鏈補鏈延鏈，充分發揮“鏈主”企業引領帶動作用，激發産業“鏈”式效應和市場活力，持續多措並舉為企業創品牌、提品質、拓市場及豐富文化表達、創新消費需求提供廣闊空間，助推“陜酒”品牌振興，打造白酒産業高地，推動消費品工業高品質發展。（楊寧寧  文/圖  主辦方）