産業鏈上看豐收——探尋一顆蘋果的上市之路
陜北的秋天是收穫的季節。黃土高原上,漫山遍野的紅蘋果挂滿枝頭,果園裏的防雹網和反光膜折射出細碎銀亮的光,從空中俯瞰,溝溝峁峁層林盡染。
豐收時節,記者來到蘋果優質高産區延安市洛川縣,從選種育苗到挂果收穫,從分揀倉儲到銷售運輸,在産業鏈中探尋一顆蘋果的上市之路。
走進洛川縣東南方向的槐柏鎮,道路兩旁的果園中一片繁忙。果農陸建平正和妻子在果園內忙碌著。“今年套了13萬個袋子,蘋果個頭大、産量高,價格也比較理想!”提起今年的收成,陸建平掩飾不住喜悅之情。
10月20日,工作人員在延安市洛川縣一家果業企業直播帶貨。新華社記者 鄒競一 攝
洛川縣作為陜西蘋果的優質主産地,擁有悠久的種植歷史。近年來,政府部門與科研機構通過科技助力,使洛川蘋果品質不斷提升。
在洛川蘋果試驗站,前來了解新品種、新技術的參觀者絡繹不絕。“這是‘秦玉’,酸甜適口,香氣濃郁,陜西渭北地區9月中旬成熟”,西北農林科技大學教授李超向參觀者介紹道。
自2012年開展政校合作以來,洛川蘋果試驗站收集保存了蘋果特色資源1000余份,選育“秦脆”等蘋果新品種6個,整合示範推廣新技術30余項,開展培訓超10萬人次,幫助果農提質增效。
好蘋果要有好銷路。走在洛川縣城,不時可以看到果農拉著成箱的蘋果,駛向附近的“交易車間”。
10月20日,果農在延安市洛川縣一家果業企業售賣蘋果(無人機照片)。新華社記者 鄒競一 攝
在陜西王掌櫃農業發展有限公司,企業負責人王超介紹,“王掌櫃”集種植管理、採購收購、冷藏倉儲、加工包裝、銷售配送于一體,通過“公司+合作社+基地+農戶”的運營模式,帶動周邊村莊發展壯大集體經濟,每年提供就業崗位1萬多個,促進群眾增收5200多萬元。
在政策支援與市場需求雙重激勵下,越來越多不同類型的企業加入到這個“甜蜜産業”,成為強鏈補鏈的一環。
在延剛經貿果業有限責任公司,一顆顆剛剛采收的蘋果順次進入智慧分選線,如同照CT一般進行精準分揀;在洛川蘋果産業園區的四葉紙箱廠,各類包裝紙箱一應俱全,從紙箱設計到生産銷售,為果農提供個性化的一站式服務……
10月20日,工作人員在延安市洛川縣一家果業企業打包蘋果。新華社記者 鄒競一 攝
洛川蘋果的發展是陜西蘋果多年來走向全國、邁向世界的縮影。
近年來,陜西深化全産業鏈建設,優化前端、培育中端、提升後端,構建産業鏈、市場鏈、價值鏈相匹配的現代果業經濟體系。
截至2022年底,陜西全省蘋果種植面積924萬畝,佔全國的31.45%,産量1302萬噸,佔全國的27.03%,全産業鏈産值達1250億元,帶動近千萬人就業。
10月20日,全國推進蘋果産業高品質發展現場會在洛川舉行,以産業鏈發展思維推進蘋果産業發展。
山東省充分挖掘産業潛力,研究開發蘋果醋、富硒果品等高附加值産品,並以産業鏈為抓手,建設農事體驗園、景觀農業園等;甘肅省培育壯大鏈主企業,持續強化標準化生産、貯藏行銷流通、果品精深加工、大數據共用平臺等四個環節,提升集群化發展能力。
從省域到縣域,愈發健全的産業鏈正助力蘋果産業高品質發展,為小小致富果匯集更多能量。(記者 張博文 鄒競一)