10月12日，“巴渝工匠”杯重慶市第四屆茶葉行業職業技能競賽在重慶市經貿中等專業學校正式開賽。

重慶市第四屆茶葉行業職業技能競賽今日開賽。華龍網記者 曹建 攝

此次競賽由重慶市供銷合作總社、重慶市人力資源和社會保障局、重慶市永川區人民政府主辦，圍繞“技高行天下，能強走世界”主題，設有職工組、學生組兩個組別，來自全市20多個區縣的120多名選手參加了比賽。

本屆賽事競技側重實操，賽程為期2天，設置有理論知識考核、手工現場制茶、茶葉加工手工技術缺陷診斷三個大項的比拼，現場技術實操成績佔總分數的80%。其中，現場制茶競技環節要求選手們在規定時間內現場完成茶葉製作，評委從制茶現場操作規範、成品茶制茶率和茶葉品質感官評審三個方面進行評比；茶葉加工技術缺陷診斷競技環節則要求參賽選手根據組委會提供的茶樣，按照該類茶評審標準要求，對茶葉品質進行感官評審，寫出外形、湯色、滋味、香氣及葉底評語，並指出該茶葉加工技術主要缺陷，同時給出工藝改進要點建議。

茶形辨識項目。華龍網記者 曹建 攝

“專業賽事是職業教育對外交流和展示的一個窗口，也是促進人才培育高品質發展的重要平臺。”據重慶市經貿中等專業學校副校長曾彪介紹，在當前國家大力發展職業教育的大背景下，學校始終緊跟行業動態，對標國家最新行業資格標準高品質培育産業人才。本屆賽事職工組、學生組同臺競技，以賽促訓、以訓促研、以研促産，建立起了手工制茶職業技能人才選拔、培養和評價體系，不斷提升行業從業人員的整體技能水準，有效實現了“教育鏈”“人才鏈”“産業鏈”“創新鏈”的同頻共振。

手工制茶比賽現場。華龍網記者 曹建 攝

當前在重慶，有接近百萬茶農活躍在茶産業領域，全市35個區縣擁有茶葉基地，茶葉産業作為重慶市十大山地特色高效産業之一，在鄉村振興、農業現代化中發揮了重要作用。作為重慶市供銷合作總社直屬的專業院校，重慶市經貿中等專業職業學校自2018年以來，已連續多次成功舉辦茶葉行業職業技能競賽，持續為社會輸出大批茶行業專技人才，有效加強了我市茶葉行業人才隊伍建設，進一步推動了全市茶産業的高品質發展。

選手根據茶香辨別茶葉。華龍網記者 曹建 攝

據了解，重慶市經貿中等專業學校係國家級重點中職學校、國家級改革發展示範校、重慶市高水準學校、重慶市“雙優”建設項目A類學校。自辦校以來，學校先後獲得“全國職業教育先進單位”“全國黃炎培職業教育獎優秀學校獎”“全國供銷合作系統先進集體”“重慶市技能大賽十年成就突出獎”“重慶市職業教育發展潛力優勢學校”等多項榮譽，辦學成果輯入《中華人民共和國年鑒》。（記者 曹建）