重慶雲陽：種下“黑木耳”開出興農“致富花”

小心腳下的鐵絲，別被絆倒了。”説這話的是重慶市雲陽縣石門鄉黑木耳種植大戶姚成，他正和工人們一起在基地裏扶正被風吹倒的黑木耳菌袋。仲秋時節，姚成今年投産的40萬袋黑木耳已陸續下地生産，預計能産鮮木耳440噸。

今年是姚成種植黑木耳的第六個年頭，六年間，他勤勞踏實地經營著自己的産業，帶領村民們致富，被評選為2022年雲陽縣“十佳農民”。

鄉親難忘

返鄉創業發展黑木耳

姚成是一名“80後”，因父親早逝，16歲就開始外出打工，輾轉多地拼搏。但是，長期在外地也不是個辦法，老人、小孩都在家鄉，需要人照顧。2012年，姚成返鄉接手了一個小磚廠，乘著新農村建設的東風，賺到了人生的第一桶金。

此後，姚成琢磨著幹點更大的事業，讓石門更多的鄉親留在家鄉工作，和家人在一起。經過實地考察，他發現石門的氣候條件和自然資源十分適合黑木耳種植，加之黑木耳市場前景廣闊，他決定發展這一産業。2016年7月，在前往廣州學習了數月的黑木耳種植技術後，姚成返鄉在石門社區成立雲陽縣昱達農業發展有限公司，以每公頃3750元的價格流轉了村裏20多公頃土地，建廠1.3萬平方米，總投資400余萬元。“當時村裏在家的勞動力幾乎都參與到黑木耳基地的建設中來了，最多的時候，一天同時有一百多人在我這兒幹活。”姚成説。

多重考驗功夫不負有心人

然而，農業生産總是充滿很大的不確定性，熱鬧的開局後，姚成經歷了接二連三的考驗。2017年，基地遭遇連雨天氣，黑木耳菌袋受到嚴重影響，菌絲被感染，爛在了地裏；2018年，石門社區遭遇雪災，一場大雪壓垮了5000余平方米的廠房彩鋼大棚，也壓壞了姚成為廠裏買的三輪車、汽車；2019年又遇高溫天氣，黑木耳菌袋出現黃水，從根部燒壞，黑木耳減産較為嚴重。

持續的挫折讓姚成心中倍感打擊，他一度喪失了信心。“我的全部積蓄都打水漂了，一想到這些，我頭髮都要愁白了。”那時，姚成常常摸著手上積起的老繭，思考自己堅持黑木耳種植的意義，他不知道什麼時候才能看到希望。

令姚成感動的是，身邊的人一直信任他，總是積極開導他、支援他。“家人從來沒有一句埋怨，朋友也是有錢出錢、有力出力，特別是我的工人，每次都主動幫我一起扛事，政府也為我找政策渡難關。”姚成説，他也因此有了從頭再來的勇氣。

在創業的頭幾年，姚成經歷了損失，但也收穫了經驗，技術慢慢成熟了。公司自主研發的“凝涵石門青杠黑木耳”取得綠色食品認證，公司也先後獲得雲陽縣政府、縣人力社保局授予的科技專業合作社、就業扶貧示範車間榮譽稱號，還被評為縣級農業龍頭企業。

不忘初心帶領村民致富姚成為公司取名“昱達”二字，意為“昱奕生輝、達兼天下”，他一直沒有忘記帶領村民們致富的初心。

在招工方面，除特定崗位的技術工外，姚成全部聘請石門本地村民，並優先聘用脫貧戶，公司在農忙時節能提供100余個崗位，常年穩定崗位20余人，每人平均務工年收入有2萬多元。考慮到黑木耳生長週期短，姚成還種植了香菇、天麻，提高土地利用率，讓更多的村民就近就業增收。此外，他還通過土地流轉、股權分紅等方式，助力村民致富。

村民吳碧英從建廠開始就在這兒幹活，她對這份工作很是滿意：“我年齡大了，出去也不好找工作，在家幹這個還可以照看老人，一天自由輕鬆又還有錢賺。”

投身農業後，姚成很少給自己放假，幾乎天天都呆在地裏、廠房裏。每天，他接送工人，和他們一起幹活、一起吃飯，工人們都評價他很有幹勁兒，覺得跟著他幹有奔頭。姚成説，接下來，他還要繼續加油幹，要對得起“十佳農民”的稱號，刻苦鑽研技術，將企業發展壯大，讓産品賣得更遠、銷得更廣，帶動村民們增收致富，一起為石門的發展貢獻力量，助力鄉村振興。（涂良雲、何曉蓉/文）