取西湖水,泡六堡茶 廣西六堡茶在杭州舉辦品鑒會

發佈時間:2024-05-20 來源:中國網商務頻道 作者:梁長玉 責任編輯:沈曄

廣西六堡茶是久負盛名的黑茶類的代表性名茶。興于唐宋、盛于明清,距今已有1500多年的歷史。在清嘉慶年間,位列中國24道名茶。19世紀末,六堡茶遠銷東南亞,造就了著名的“茶船古道”。21世紀後,六堡茶更是成為茶葉界的一匹閃亮“黑馬“,與雲南普洱、安化黑茶等共同引領全國黑茶産業蓬勃發展。

為進一步提升六堡茶在江南茶區的知名度與影響力,2024年5月18日下午,由廣西壯族自治區農業農村廳、廣西農墾集團有限責任公司、浙江大學創新創業研究院、浙江大學茶葉研究所共同在杭州湖畔居茶樓舉辦廣西六堡茶品鑒會。廣西壯族自治區農業農村廳副廳長韋波、浙江大學校友總會副會長、創新創業研究院副理事長張美鳳等茶産業主管部門領導、研究機構專家學者、行業協會代表、茶企客商及眾多杭州茶友共同出席了品鑒會。

會上,韋波介紹了廣西在推動六堡茶産業發展上的舉措及成效。近年來,廣西持續打造提升六堡茶産業發展的平臺載體,夯實産業發展根基。目前,廣西創建了1個國家現代農業(六堡茶)産業園、1個六堡茶中國特色農産品優勢區、3個以茶葉為主導的産業強鎮、14個茶葉類全國“一村一品”示範村鎮等一批“國字號”園區平臺。同時,廣西連續6年在全區範圍內佈局茶葉全産業鏈開發項目,目前已建成154個項目。廣西現有國家級六堡茶龍頭企業2家、自治區級以上六堡茶龍頭企業35家。2023年,廣西六堡茶産量約3.7萬噸,佔全區茶葉總産量的30%。在最新公佈的“2024年中國茶區域公用品牌價值榜”中,六堡茶位列第13名。

與會的浙江大學專家學者一致看好廣西六堡茶産業的發展前景。近年來,浙江大學與廣西頻頻互動,助力廣西打造以六堡茶為引領的千億元茶産業。自2023年以來,浙江大學考察組先後4次來廣西開展茶産業專題調研,在共同保護和開發利用廣西古樹茶資源、引進和推廣茶樹新品種、共同投資建設茶産業園區、搭建茶葉科研合作平臺、完善茶葉人才引進和培育機制等多個領域取得實質性成效,開啟了桂浙茶産業合作新模式、新階段。

廣西農墾茶業集團在會上集中亮相了一批六堡茶“拳頭”産品,並與現場茶友一道分享品鑒。在茶藝師嫺熟的沖泡技藝下,黑褐茶葉仿佛有了靈氣,一葉葉舒展開來,茶湯色澤紅濃似琥珀,口感則醇和甘爽、滑潤可口,細品有檳榔味。

廣西六堡茶舉辦品鑒會,不僅讓更多的杭州市民深入了解六堡茶,也是六堡茶在名茶薈萃的江南茶區開闢市場的一次重要探索。(主辦單位供圖)

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