上海卡威尼酒莊的莊主曹海英，2000年下海創辦進出口公司，專營鈦合金、鎳合金、不銹鋼等特殊金屬材料，這個公司在國外的地位數一數二，是行業標桿企業，主要客戶包括波音、空客、殼牌、雪佛龍、中石化等世界著名航空公司，石油公司。
曹海英怎麼會當起了酒莊的莊主？
義大利釀酒歷史超過3000年，古代希臘人把義大利叫做葡萄酒之國，義大利葡萄酒的産量現佔全世界1/4。尤其是義大利南部，盛産優質葡萄酒。
曹海英有很多義大利客戶，她經常去義大利出差，深感義大利葡萄酒好喝，每次回國都要“人肉”背酒。機緣巧合，她在復旦讀研修班，幾個同學共商合作項目，她就想到了義大利葡萄酒。
曹海英有個長期客戶是義大利南部一個很大的家族企業，旗下有個酒莊，出産優質葡萄酒，但是沒有出口過國外。她就與對方在義大利成立合資酒莊，受當地農業合作社的邀請，在中國專營義大利南部葡萄酒。
曹海英不只是賣酒，更希望搭建中意文化橋梁，傳播兩國的酒文化，把上海卡威尼酒莊作為載體，推薦好酒，讓中國百姓喝上正宗好喝的原瓶義大利葡萄酒，推廣義大利葡萄酒文化，推動中意商務交流。
