博物館一層零售店全景。揭開波爾多紅酒的歷史面紗 Borie路41號,夏爾隆區,波爾多。 如果説波爾多是法國紅酒的靈魂之所,夏爾隆(Chartrons)區則是靈魂之所的入口。從18世紀開始,得天獨厚的近港口位置使得世界各地的酒商在這裡安營紮寨,這裡也成為波爾多現代紅酒貿易的發源地和進出口紅酒的必經之地。一座座白色硬石質地的法式別墅,既曾經是酒商的府邸酒窖,也是他們談判,組織品酒和沙龍的會所。 造訪位於夏爾隆區內的波爾多紅酒與紅酒貿易博物館不僅能使一個陌生的旅客馬上感受到古老的紅酒傳統,也能帶你在短短的參觀中弄清紅酒貿易的來龍去脈。 博物館有一個巨大的木門,進門後立刻發現其內部更是別有洞天。首先是敞亮的廳院,四壁由大塊銀色石材砌就,顯得莊重而華麗。這裡既是接待客人的大廳,也是方便往來酒商車馬貨物的進出通道。在博物館館長貝卡斯達汀(Pécastaing)先生的陪同下,順著華麗的帶有黑鐵鑲花扶手的走廊走下臺階,我們便從“貴族氣派”的大廳來到了有些陰濕卻貨真價實的舊時酒窖。博物館的展廳部分正是由這三個美麗的半地下拱頂酒窖構成,每個酒窖都分別收藏了各具特色的珍貴歷史文物。舊時的布景以及現代的工具,向人們清楚地展示了2000多年前至今波爾多葡萄酒的貿易發展史。館內還具體介紹了波爾多地區葡萄酒與貿易發展的體系,18和19世紀葡萄酒批發商的家族歷史、葡萄酒的不同分類、夏爾隆街區酒庫的硫革命與釀酒工作、波爾多港口與葡萄酒的出口。 |