清晨的遼寧省瀋陽市南營子小區，陽光剛漫過老樓屋檐，盛鑫華便利店的玻璃門就透出暖光——案板上新鮮的草莓、芒果被快速切成小塊，裝進透明盒裏碼得整齊；煎鍋滋滋作響，剛出爐的雞蛋灌餅帶著麥香飄出店門，吸引著趕時間的上班族駐足。

從貼滿“旺鋪轉讓”，到如今走紅鄰里、成為社區有口皆碑的“便民小站”，一場關於“變”的實踐，生動詮釋了老店如何在時代浪潮中“煥新”前行。盛鑫華便利店店主趙岩用“水果現切+早餐現做”的組合拳，不僅打開了消費市場，更用快遞代收、助考加油站等無處不在的溫情細節，成為了社區裏的“驛站港灣”。

作為一家已紮根社區16年的老店，盛鑫華便利店曾一度走到經營的“十字路口”。店舖裏，高低不一的貨架、擺放無序的商品，延續著“坐等顧客到府”的傳統經營模式，既無特色服務，也缺乏創新亮點。面對周邊新開業的連鎖便利店和線上購物的衝擊，店主趙岩一度陷入經營困境。

瀋陽市煙草專賣局（公司）蘇家屯區局（行銷部）客戶經理楊賀東在走訪中了解其經營難題後，啟動“一對一”深度幫扶，為她介紹了同類小店成功轉型案例，並鼓勵她：“別人能做到，咱們肯定也行！”趙岩心中點燃了希望。

在客戶經理楊賀東的建議下，趙岩開始系統觀察店舖周邊的人流與消費習慣。她發現，早高峰時段，七成顧客為上班族，他們時間緊張、追求快捷消費品；晚高峰時段，六成顧客為學生家長，更看重商品的便利與品質。經過深入調研，客戶經理與趙岩共同鎖定了“現切水果”與“現做早餐”兩大區域消費空白。憑藉趙岩母親的嫺熟手藝與自身切果經驗，趙岩迅速確定了轉型方向。

圖為店主趙岩製作現切水果。

在瀋陽市局（公司）的指導下，盛鑫華便利店啟動了全面改造。店舖外側3平方米區域改造為明檔廚房，增設了環保案板、節能小烤爐、現磨豆漿機等設備，確保早餐製作高效衛生；店內中島貨架調整為“水果陳列區”，加裝保鮮燈帶和透氣防塵罩，提升現切水果的展示效果；店內背櫃則按照現代終端標準重新佈局，新門頭、新燈帶、新價簽的增設，讓老店煥發出嶄新生機與活力。

僅僅依靠形式煥新，還無法為經營注入持續的活力和競爭力，真正的升級需要更深入挖掘內核潛力。

為讓客流“來得穩、留得住”，瀋陽市局（公司）客戶經理建議趙岩將“便民服務+情感連接”融入經營細節，不僅賦能打造經營優勢，更能傳遞溫情、回饋社會。在客戶經理協助下，趙岩對接快遞代收平臺，安裝免費充電裝置，購置便民雨傘和應急藥品；製作彩色手繪小黑板，每日更新早餐套餐、特價水果資訊，增強親和力。

高考期間，客戶經理還協助趙岩籌備“助考加油站”，為考生和家長提供礦泉水、紙巾等免費物資。一瓶瓶水的關懷、一句句鼓勵的力量，讓“盛鑫華”的招牌帶著煙火氣走進了人們心裏。

周邊小區的家長們也成了店舖的“忠實宣傳員”，經常帶著孩子到店購買現切水果和早餐，還主動在社區群裏分享：“趙姐家的雞蛋餅料足味正，水果新鮮又方便，帶娃出門買一份，省時又放心！”越來越多的居民通過口碑推薦走進店中，讓小店的人情味與客流量同向增長。

實打實的幫扶換來了店舖的向好轉變，商品週轉天數從原來的35天大幅縮短至9天。趙岩將亮眼的經營報表貼在收銀臺旁，旁邊是她手寫的“十個一點”座右銘：每天進步一點點、微笑多一點、嘴巴甜一點……

如今的小店，快遞代收、免費充電等便民服務始終線上，鄰里相遇不時寒暄問候。這家紮根社區的小店，逐步成為了了鄰里間相互關照的情感紐帶，成為了社區居民生活中離不開的“便民小站”。

從清晨為上班族提供熱騰騰的早餐，到午後為居民送上清甜現切水果，再到深夜為加班族備好冰飲，趙岩和她的小店，正用創新與溫情，實現了從困境迷茫到煥新破圈的轉型，讓濃濃的煙火氣縈繞在社區裏，見證社區裏更多平凡而美好的日常。（瀋陽市煙草專賣局蘇家屯區局：趙瑀琪、郭科峰）