中國營養學會發育障礙和營養治療分會第一屆年會近日在京舉辦。本次會議由中國營養學會發育障礙和營養治療分會主辦，北京協和醫院承辦。會議旨在整合多學科資源，推動新的研究進展，以解決有特殊需求的臨床問題；同時，通過開展高水準的科學研究、學術交流、技術培訓及科普宣傳等工作，促進發育障礙和營養治療相關領域人才隊伍建設及産學研融合發展。

中國營養學會秘書長韓軍花教授致辭並用一位老教授的話與大家共勉：“為自己的健康而努力是美德，為別人的健康而努力是功德，為所有人的健康而努力是大德。只要我們努力了，為了健康，為了營養努力工作就是值得。”

與會專家圍繞兒童青少年生長髮育的營養、腸道微生態和免疫機制，探討了飲食干預、營養補充和菌群治療在防治神經精神發育障礙的重要作用和臨床應用。

中華醫學會兒科分會常委鄒麗萍深入淺出地講解了免疫系統在疾病防治中的關鍵角色，揭示了免疫清除、免疫平衡和免疫逃逸的複雜機制。她特別強調了“免疫逃逸”現象，指出這是癌細胞偽裝成正常細胞，從而逃避免疫系統的識別和攻擊。這種機制猶如潛伏在我們身邊的“特務”，隨時可能危及我們的健康。鄒教授呼籲，社會應重視壓力管理，避免因壓力引發嚴重的健康問題。此外，鄒麗萍教授還介紹了免疫檢測方法的發展，特別是在診斷抗NMDA受體腦炎方面的進展。她指出，許多原本被誤診為精神病的患者，實際上是自身免疫性腦炎導致的症狀。這一發現不僅提高了這一疾病的診斷準確性，也為患者提供了更有效的治療途徑。

首都醫科大學附屬北京安定醫院楊健研究員、陸軍特色醫學中心（大坪醫院）消化內科魏艷玲副主任及山東大學齊魯醫院曹愛華教授的學術分享，聚焦于抑鬱症和孤獨症譜係障礙這兩大高發且嚴重影響人民健康的疾病。三位專家均提到，抑鬱症和孤獨症這類精神疾病，與患者腸道微生物紊亂密切相關。他們指出，抑鬱症患者的腸道微生物可能通過引起氨基酸代謝紊亂參與抑鬱發生，而孤獨症患者的改變包括微生物多樣性的減少、特定細菌類群的不平衡以及代謝途徑的改變。

中國營養學會發育障礙和營養治療分會主任委員、北京協和醫院風濕免疫科主任醫師尤欣教授也致力於腸道菌群與自閉症關聯的研究。她以麩質對腸道和大腦免疫的影響為基礎，在開展無麩質無酪蛋白飲食干預治療自閉症臨床研究的基礎上，結合食物抗體免疫異常和腸道菌群研究，揭示了麩質和自閉症患者腸道致病菌的密切關係，並提出了“高糖飲食惡化麩質敏感，低糖有可能改善麩質敏感”的新觀點。她倡導，兒童青少年應遠離甜食，以防治生長髮育障礙。

北京協和醫院李融融副主任醫師深入探討了限制性飲食在注意力缺陷多動障礙（ADHD）治療中的應用，特別強調了規避人工色素添加劑的重要性。她介紹，人工色素添加劑可能通過腸道菌群相互作用，導致一系列毒性反應，並直接影響大腦的神經遞質調控，加重行為異常；高敏感人群需嚴格規避這些添加劑，以減輕症狀。除了規避人工色素添加劑，李融融還強調了必需脂肪酸（如歐米伽-3和歐米伽-6）的重要性。這些脂肪酸對生長髮育和神經功能有重要作用。在ADHD的治療中，通過補充劑或膳食方式攝取這些脂肪酸，可以促進患者症狀的改善。她表示，理想的歐米伽-3和歐米伽-6比例應保持在1:1至1:6之間，通過合理的飲食調整可以實現這一目標。她呼籲，未來的研究應繼續探索更有效的飲食干預策略，以幫助更多ADHD患者改善生活品質。

此外，多位國內外專家圍繞神經發育障礙的病因、診斷、治療及康復等問題進行了深入探討。北京協和醫院兒科副主任馬明聖、北京大學第六醫院錢秋謹教授、中國醫學科學院阜外醫院譚江山博士重點介紹了神經發育障礙的病因及機制，並探討了病毒感染對兒童青少年精神神經疾病的影響。

北京協和醫院陳偉教授則從兒童生長髮育的角度，詳細闡述了營養、運動和睡眠與生長髮育的關係，指出了當前兒童生長髮育中存在的常見營養問題。南方醫科大學朱翠鳳教授進一步介紹了營養補充治療兒童發育障礙的最新進展，強調了科學營養對兒童健康成長的重要性。

北京兒童醫院張紀水教授分享了關於抽動症的營養治療經驗，提出了一系列具有實踐指導意義的建議。浙江省農業科學院食品科學研究所的王欣教授則介紹了益生元類産品在改善孤獨症兒童症狀方面的潛在應用價值，為孤獨症的營養治療提供了新的思路。羅西尼奧爾醫療中心的Dan Rossignol醫生基於現有證據，對孤獨症治療中的藥物和營養補充劑進行了評分和推薦，為臨床實踐提供了參考。

關於內分泌、過敏和線粒體對發育障礙的影響，多位專家進行了專題講解。北京協和醫院伍學焱教授和孫勁旅教授分別介紹了低促性腺激素功能減退症的最新研究進展及過敏與兒童發育障礙之間的關係。復旦大學顧正龍教授則結合自身研究成果，系統介紹了線粒體DNA突變與孤獨症的關係，為進一步研究提供了重要線索。

為了提升臨床研究的科學性和可靠性，國家心血管病中心的王楊研究員深入講解了臨床研究設計中的統計學問題，北京協和醫院楊紅教授和徐新傑副研究員分別分享了臨床研究設計中的常見問題和限制性飲食干預治療神經發育障礙的臨床證據。這些內容為正在進行的和未來的臨床研究提供了寶貴的指導。