鱖魚又叫桂花魚、季花魚，

是我國“四大名魚”之一，

因肉質細嫩、味道鮮美，蛋白質含量高，

深受消費者歡迎，

在國內水産養殖業中佔有重要地位。

中國鱖魚看廣東，廣東鱖苗看陽春。

陽春是全國最大的鱖魚苗生産基地，

供應全國七成以上鱖魚苗，

暢銷湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、

上海、黑龍江、海南等十多個省市。

圖為陽春市潭水鎮魚苗孵化基地。陽春市農業農村局供圖

2024年，

陽春市鱖魚産業總産值超20億元，

全産業鏈産值超30億元。

作為廣東省鱖魚産業的核心優勢産區，

當前，陽春市正全力打造

鱖魚百億産業集群。

培育優質鱖魚品種，推進飼料化養殖

走進陽春，只見大大小小的魚塘星羅棋佈。

陽春最早從1992年開始孵化鱖魚苗，相對珠三角地區，在魚苗孵化方面具有上市早、供應週期長等特點，如今成為全國聞名的鱖魚苗孵化基地。目前陽春17個鎮積極投身鱖魚産業發展，吸引1500多戶農戶超5萬人參與其中。

圖為標粗馴化鱖魚苗。陽春市農業農村局供圖

地處漠陽江中游的潭水鎮，是陽春鱖魚苗的主産區，該鎮雨水充沛，光照充足，氣候溫和，具有發展魚苗孵化産業的自然優勢。2024年，潭水鎮鱖魚苗産量約12.15億尾，産值2.11億元。

當前，陽春銷售的鱖魚苗以開口苗和小規格標粗苗為主，存在商品鱖魚較少、成品魚養殖薄弱等問題。因為産業鏈“短”，導致鱖魚苗利潤不高。

2024年10月，廣東省委統戰部駐鎮幫鎮扶村工作隊(簡稱“工作隊”)正式入駐潭水。為了推動陽春鱖魚苗養殖進一步發展，工作隊通過統籌各方資源，支援該鎮引進和培育優質鱖魚新品種，提高鱖魚良種覆蓋率。

圖為鱖魚親魚。陽春市農業農村局供圖

“潭水鎮的鱖魚産業比較有代表性，我們發揮統一戰線多方力量，給予技術等方面的支援，不僅邀請仲愷農業工程學院專家為魚苗孵化戶開展專題培訓，而且還協助陽春市天順農業有限公司對接人社部門和科研院所，成功掛牌設立廣東省博士工作站。”工作隊隊員樊劍鋒説。

陽春市天順農業有限公司副總經理楊美芳介紹，該公司博士工作站引進了中國水産研究院珠江水産研究所朱華平博士團隊，目前已成功選育出優質翹嘴鱖魚“廣春3號”，其發病率和畸形率都有所降低，且生長速度較傳統品種提升20%以上，抗應激能力強，個體差異小。

近年來，陽春市天順農業有限公司、廣東英塘水産科技發展有限責任公司等民營企業紮根潭水，通過示範養殖帶動村民養殖規範化、標準化，同時帶動農戶增收。

“我們公司從2016年開始做鱖魚，我們提供鱖魚苗給一些農戶，讓他們幫忙孵化，等魚苗長大後再回收。經過多年的發展，我們帶動潭水鎮1000多戶農戶做標粗，大家賺得比以前更多。”楊美芳説。

圖為鱖魚標粗馴化池。陽春市農業農村局供圖

隨著傳統魚仔鱖養殖的利潤空間正逐漸縮小，陽春加速推進鱖魚飼料化養殖，通過“政策支援+科研院所支撐”，助推多家民營企業通過技術攻關，成功馴化飼料鱖魚，養殖成本降低近50%，實現了從單一銷售水花苗到標準鱖魚成苗、馴化飼料鱖魚苗和商品鱖魚混合銷售的蛻變。

預計2025年，陽春市孵化鱖魚苗、標粗、馴化鱖魚苗種近88億尾，餌料魚産量4800噸，商品鱖魚産量近2.4萬噸，鱖魚産業總産值34億元，全産業鏈産值48億元。

全力打造鱖魚百億産業集群

近年來，陽春搶抓種業振興的發展機遇，大力推動全産業鏈創新發展，構建具有嶺南特色的鱖魚産業體系，力爭到2027年，鱖魚全産業鏈生産總值達100億元。

圖為工作人員挑選鱖魚親魚準備孵化。陽春市農業農村局供圖

2025年，在廣東省委統戰部的幫助下，該市以鱖魚苗種産業轉型升級為突破口，建成省級良種場以及陽江市鱖魚種苗現代農業産業園，加速發展飼料生産、漁具製造、冷鏈物流等相關配套産業。

“陽江市鱖魚種苗現代農業産業園建成之後，鱖魚標粗養殖更加標準化。今後我們要繼續推動龍頭企業延伸産業鏈，帶動鱖魚産業再上一個新臺階。”潭水鎮副鎮長林城銳介紹。

圖為飼料鱖魚養殖。陽春市農業農村局供圖

鱖魚全産業鏈涵蓋種苗繁育、養殖、加工、銷售及文旅融合等環節，為了幫助陽春完善産業鏈，廣東省委統戰部引導黨外代表人士等到訪陽春，為陽春市及潭水鎮招商引資、建言獻策。

2025年4月，廣東省委統戰部牽頭協助陽春舉辦第三屆中國(陽江·陽春)鱖魚産業高品質發展大會，清遠市清新區漁業加工流通協會與陽春市鱖魚孵化産業協會進行簽約，簽約金額達3億元；六家外地客商與陽春市鱖魚種苗企業進行簽約，簽約金額達3.86億元。

圖為鱖魚魚苗場。陽春市農業農村局供圖

樊劍鋒介紹，未來將幫助陽春做好産業配套服務，建立鱖魚大型交易服務中心；聯繫肇慶大華農公司及西江實驗室，引入水産檢測監測站，降低魚苗病害影響；推動成立廣東鱖魚全産業鏈發展大聯盟，為延長魚苗種業、加工等全産業鏈打造交流合作平臺。

記者：孫秋霞

編輯：臧赫

審校：魏園

責編：宋方燦

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