中新網延邊10月14日電 (記者 郭佳)天剛濛濛亮，38歲的金洙便背著竹筐走進長白山腳下的松林。露水打濕褲腳，空氣中瀰漫著泥土與松香的氣味，他熟練地扒開落葉，挖出幾朵肥厚的松茸——這些野生松茸將在兩天內被空運到日本東京或南韓首爾的餐桌上。

金洙家住吉林省延邊州圖們市涼水鎮亭岩村，眼下松茸季已近尾聲，當地村民沿襲著祖輩“採大留小”的習慣進山採摘。涼水鎮今年預計産松茸約1.5噸，村民每人平均增收一兩萬元。“今年雨水少，又有高溫，松茸産量不如往年，但價格也高了。”金洙説。

9月20日，吉林延邊，和龍林業局青山林場的松茸破土而出。　李軍俊 攝

延邊州位於吉林省東部，距日韓航程短，是中國最早形成松茸出口産業鏈的地區之一。上世紀80年代日韓對野生松茸需求量激增，延邊松茸憑藉上乘品質和運輸便利迅速打開國際市場。

松茸的“鮮”達速度得益於延吉海關高效的通關體系。為應對松茸極短保鮮期，當地設立了“鮮活易腐商品綠色通道”，實行全天候預約查驗與即時放行。出口企業可在採摘數小時內完成申報，貨物經第三方機場轉机，48小時內即可抵達海外市場。

9月22日，吉林延吉，延吉海關工作人員對即將出口的松茸進行現場查驗。(延吉海關供圖)

記者在延吉市的“松茸街”看到，上百家店舖堆滿保鮮箱，商販們忙著貼簽、打包、裝車，一派繁忙景象。“時間決定品質。”延邊天松松茸店負責人樸君説，今年他向日韓市場出口約5噸松茸。

樸君告訴記者，今年松茸價格上漲約10%，一等品每公斤已接近1500元，但海外市場仍然供不應求。

海關數據顯示，今年前9個月，延吉口岸監管出口松茸256噸，貨值5660萬元。隨著通關提速與品牌影響力提升，延邊州的松茸將以“鮮、快、穩”的優勢持續擴大在國際高端食用菌市場的份額。(完)