新華網合肥7月10日電（李東標）盛夏的傍晚，地處安徽省最北部的宿州市碭山縣迎來久違的“甘霖”。在碭山縣關帝廟鎮的金蟬養殖基地，趁著雨後初歇，農民們忙著捕捉從土疙瘩裏面鑽出來的特殊美味——金蟬。

碭山縣有著“水果之鄉”的美譽，擁有近百萬畝連片果園，當地農民利用廢棄的果樹枝條養殖繁育金蟬，讓“小金蟬”變身“金疙瘩”。

依託獨特的林業資源優勢，近年來碭山縣大力發展林果種植、林下養殖産業，推動林農旅深度融合，激活了鄉村發展“新動能”，蹚出了一條“綠富美”之路。

航拍碭山縣水果種植基地。新華網發（鄭捍 攝）

林果飄香“甜蜜”致富路

眼下正值桃子採摘上市的季節，在碭山縣碭城鎮林屯村水果集中收購點，一輛輛滿載黃桃的電動三輪車排起了長隊，果農忙著卸載、分揀桃子，呈現一派熱鬧的供銷場面。

來自碭城鎮西南門村的村民常攀採摘完黃桃，早早地就來到收購點，希望能將自家種的桃子賣個好價錢。説起今年的收成，常攀算了一筆賬：他家種了三四畝黃桃，每畝地收益在一萬元左右，靠著種植黃桃，日子越過越有奔頭。

果農在採摘桃子。新華網發（鄭捍 攝）

“今年的桃子品質好，口感也不錯。”碭城鎮黨委委員徐作棟介紹，該鎮地處黃河故道，土質鬆軟，盛産黃桃、油桃、水蜜桃等水果，吸引了湖北、湖南、浙江等地的大批客商前來採購。除了供應外地市場，桃子還被運往本地的加工廠做成罐頭食品。

田間地頭，果農們正忙著採摘桃子；工廠車間內，工人們鉚足幹勁加工生産罐頭食品。在碭山經濟開發區的宿州科技食品公司加工車間，工人們對桃子進行挑選、分級、清洗後，經過去核、脫皮、蒸熟等多個工序，一瓶瓶晶瑩剔透的黃桃罐頭從流水線上魚貫而出。

果農在水果集中收購點進行交易。新華網發（鄭捍 攝）

近年來，碭山縣把水果産業作為全縣四大支柱産業之一，通過政策、資金等全方位扶持，推動水果産業迅猛發展。目前，碭山縣共有規上綠色食品加工企業32家，年産值超40億元，形成以酥梨、桃為主導産業，集水果研發、種植、深加工、銷售、配送、物流、休閒旅遊、現代生産性服務等於一體的産業集群。

林下養蟬闖出致富路

夏夜，漆黑一片。但在碭山縣關帝廟鎮的金蟬養殖基地，卻是燈光閃爍、身影穿梭，熱鬧非凡。

“你看，‘爬拉猴’爬到‘膠帶’這個高度就爬不上去了，我們拿著手電、提著桶，就能輕鬆捉住它。”看著“爬拉猴”一個個爬上樹榦，碭山縣關帝廟鎮邵樓村村民汪書法樂得合不攏嘴。

“爬拉猴”，是皖北地區對金蟬的一種俗稱。碭山縣果樹眾多，為養殖金蟬提供了得天獨厚的資源條件。當地充分利用果樹枝條人工孵化蟬種，推動金蟬養殖産業發展壯大。

金蟬養殖成為當地一張特色名片。新華網發（鄭捍 攝）

每年夏季麥收過後，捉金蟬，成為碭山人的一種樂趣。經過油炸、煎炕等烹飪環節，金蟬變成了外焦裏嫩香酥可口的美味，成為碭山人飯桌上的佳肴。

“金蟬是可食用的昆蟲，營養價值高，帶來的收益也非常可觀。”汪書法介紹，每年5月份開始投種金蟬，他家今年養殖金蟬七八十畝，畝均産值一萬元左右。

酥酥脆脆的油煎金蟬。新華網發（鄭捍 攝）

“小金蟬”孵化致富“大産業”。“養蟬跟種莊稼一樣，只需把蟬卵‘種’在土裏，成活率非常高。”在關帝廟鎮黨委書記薛燕看來，當地擁有大片林果區，金蟬能夠與果林實現共生，適應環境能力強，另外對養殖技術的要求也較低，特別適合在農村地區發展金蟬養殖産業。據統計，全鎮上規模的金蟬養殖基地有4000畝左右，越來越多的農民靠養殖金蟬走上致富路。

林農旅融合拓寬致富路

近年來，依託豐富的林業資源優勢，碭山縣大力發展生態觀光、水果採摘、休閒度假等新業態，在林農旅融合發展上不斷出新招。

以“梨花節”“採梨節”等節慶活動為載體，碭山縣積極挖掘“賞花經濟”，拓展研學、旅遊、康養等旅遊産品，打造集傳統農業生産、酥梨採摘、民俗文化、旅遊觀光等於一體的田園綜合體，實現林業、農業與生態旅遊、民俗文化活動緊密結合，互動發展。

遊客在碭山縣的梨園裏觀賞民俗表演。新華網發（崔猛 攝）

今年3月，杭州市西湖區與碭山縣文旅産業對接會在碭山縣舉行，兩地文旅企業充分交流文旅發展經驗，西湖文旅集團與碭山縣鄉村投資發展有限公司簽訂景區共建協議，通過認養共用，打造“西湖碭山共富梨園”。

鄉村遊逐漸火熱，帶來的不僅是人氣，還讓村民吃上了“旅遊飯”，走上了致富路。今年1至5月，碭山縣共接待遊客441.37萬人次，實現旅遊綜合收入10.26億元。

碭山縣農業農村局相關負責人表示，近年來，碭山縣深耕獨特資源優勢，以規模化塑造集群發展優勢，以融合化拓展産業發展新業態，以品牌化引領搶佔市場制高點，探索出一條農業高質高效發展之路，有力有效推進了鄉村全面振興。