“走水路，發水財，反彈琵琶念水經。”這是安徽省阜陽市濛洼蓄洪區百姓中間流傳的一句順口溜。説的是蓄洪區百姓利用水患，發展特色種養産業，實現脫貧致富的故事。
蒙洼蓄洪區位於安徽省阜陽市的阜南、潁上兩縣境內，總面積約180．4平方公里。因地勢低窪，雨季時常積水，當地百姓“談水色變”。“大雨大災，小雨小災，不雨旱災”曾經是這裡的真實寫照。
潁上河湖眾多，素有“五河三灣七十二湖”之稱。（來源：潁上縣人民政府網站）
春節期間，記者走訪安徽省阜陽市潁上縣夏橋鎮周邊鄉村，一處處規模可觀的現代化標準農田、養殖基地映入眼簾。曾經讓當地百姓鬧心的水洼地，正變成當地致富的産業“高地”。
養殖牛蛙、龍蝦，種植茭白、蓮藕、菱角，成為當地百姓增産致富的“新風尚”。
最近，家住夏橋鎮夏橋村的90後村民王海龍沒有閒著，年前他和朋友承包了一百多畝的流轉地，年後他們打算圍繞鄉村振興搞點“特色産業”。
1月25日，位於安徽省潁上縣夏橋鎮夏橋村的蔬果種植基地。（中國網記者胡俊 攝）
“等過完年開春，我們打算種上西瓜、蔬菜，去年的行情好，周邊城鎮需求大，果蔬供不應求。”王海龍告訴記者，現在村裏的年輕人少，很多不願意種地，作為村裏“留守”的年輕人，看著土地荒廢“很心疼”。
王海龍並沒有種植西瓜的經驗。記者問他為什麼這麼大膽？王海龍説：“以前這裡都是水洼地，種啥都不行，現在農業都是規模化、科技化種植生産，種植有保障，銷路也有保障，只要踏實肯幹，農村也有大天地！”
1月25日，夏橋鎮夏橋村的蔬果種植基地正搭建塑膠大棚。（中國網記者胡俊 攝）
這幾天，王海龍和朋友們的西瓜地已經做好了土地平整工作，塑膠大棚正在搭建，連片的果蔬大棚甚是喜人。“等今年行情好，明年我們再承包多一點地，帶著村裏一起幹。”王海龍自信地説。
據了解，淮河安徽阜陽段處於淮河的中下游，落差僅僅6米，阜陽正處在“兩頭翹、中間洼”的部位，而潁上縣則處在“中間洼”中的“洼中洼”。
為了排解當地百姓的難處，2016年以來，潁上縣積極調整産業結構，多方爭取資金實施農田水利基本建設工程，並在此基礎上發展特色農業、水産養殖業和種養産業。
潁上縣夏橋鎮南橋村村民李傳彪正是其中的受益者。2014年，在當地政府的支援鼓勵下，他承包了500畝流轉出的水洼地，成立了種植專業合作社。
位於潁上縣夏橋鎮南橋村的傳彪種植專業合作社種養基地。（李傳彪供圖）
“我們主要種植茭白、水稻，還在稻田養蝦，最近幾年農産品供不應求，家門口就有人來收購。”李傳彪説，産品主要銷往安徽、浙江、江蘇、上海、廣東等地。
茭白學名叫菰，是“江南三大名菜”之一，因為生長離不開水，也被稱為“水中人參”。唐代大詩人李白對茭白也有過這樣的讚美：“海月破圓景，菰蔣生綠池”。
據了解，夏橋鎮緊靠沙潁河，其中不少都是低湖洼地，旱澇頻繁。“現在國家政策好，為咱老百姓興修水利，極大改善了我們的種植環境，附近很多村都搞起了特色種養産業。”李傳彪表示。
潁上縣傳彪種植專業合作社茭白種植基地。（李傳彪供圖）
每年9、10月份，當地的萬畝蓮藕、茭白、水稻就會迎來大豐收，百姓熱火朝天忙農事。其中單季茭白畝産量在3000多斤，市場批發價在3元左右，經濟效益可觀。特色産業也帶動了周邊村民家門口就業，逐漸形成了産業振興的生態鏈。
數據顯示，截止到2022年底，潁上縣農民專業合作社總數達3501家、家庭農場4948家。在潁上縣的八里河鎮、迪溝鎮、南照鎮、黃壩鄉等地均有特色農産品規模化種養基地。
位於潁上縣夏橋鎮毛橋村的蓮藕種植基地。（來源：潁上縣人民政府網站）
眼下春耕時節，李傳彪的種植專業合作社正在著手培育蝦苗、選育茭白。“目前合作社承包了700多畝流轉地，和100多位村民簽訂了就業合同。”李傳彪笑著説，疫情放開後，膽子大了，手腳也放開了，今年還要做好茭白的深加工，擴大網路銷售。（記者 胡俊）