鄉村特色産業的關鍵路徑:強化科技驅動、推動文旅融合、延伸産業鏈條
作者:胡冰川(中國社會科學院農村發展研究所農産品貿易與政策研究室主任、研究員)
黨的二十屆四中全會提出,加快農業農村現代化,紮實推進鄉村全面振興。11月7日,習近平總書記在廣東梅州考察時強調,發展鄉村特色産業是推進鄉村全面振興的基礎,要加強科技應用,推動農文旅融合,不斷延伸産業鏈、增加附加值,帶動更多農民群眾增收致富。當前鄉村産業正處在提質升級、動能轉換的關鍵階段,習近平總書記的重要講話為鄉村特色産業高品質發展指明瞭方向。
近年來,鄉村經濟由傳統農業向複合産業體系加速轉型,特色産業不再只是“種得好、賣得掉”,而是從科技創新、文化賦能到鏈條拓展的系統工程。構建現代鄉村産業體系,既關乎農業産業競爭力,也關乎農民持續增收,是鄉村振興的重要支柱。
科技是鄉村特色産業現代化的第一動力。科技正在深刻改變鄉村産業發展的方式,是推動特色産業走向高品質的核心變數。智慧農業、精準種植、智慧加工、數字物流等新技術,正在特色茶葉、果蔬、中藥材、畜牧漁業等領域普及,使鄉村産業從經驗型向數據型、從粗放型向精準型轉變。例如,物聯網監測、智慧灌溉、無人機植保、遙感評估等技術改善了傳統種植方式,提高了單位産出和資源利用效率;冷鏈物流、産品溯源、標準化加工等技術,改變農産品的流通與銷售模式,使特色産品具備進入更大市場的能力。科技下沉機制也正在加快形成。隨著科技小院、博士農場、短視頻直播農技推廣等體系不斷完善,科研成果從實驗室走向地頭,推動特色産業在選種、栽培、病蟲害防控、儲運加工等環節實現全面升級,科技成為壯大特色産業的關鍵生産力。
農文旅融合拓展鄉村産業的價值邊界。推動農文旅融合,體現了鄉村産業價值體系從單一産品向綜合體驗轉變的必然趨勢。鄉村既有自然生態優勢,也擁有鄉愁文化資源,通過文化、旅遊與農業的深度整合,能夠産生新的增值空間,使鄉村從“産地”轉變為“目的地”。農業景觀化、農事體驗化、鄉村生活方式化,使果園變成體驗場景,茶園變成文化空間,古村落與傳統技藝轉化為可消費的文化符號,形成集“生産、生活、生態”于一體的複合産業形態。許多鄉村依託節慶活動、非遺、特色飲食等資源,創造出季節性與常態性消費場景,使特色産業從産品收益拓展至體驗收益、文化收益。這一過程提升了鄉村的吸引力,推動消費向鄉村回流,為農戶提供導覽、餐飲、民宿、文創等新型崗位,形成穩定的增收渠道,使産業發展與農民利益緊密聯結。
延伸産業鏈、提升附加值是增強競爭力的關鍵。當前,部分鄉村特色産業的核心短板在於鏈條短、附加值低、抗風險能力弱。因此,延伸産業鏈是解決結構性瓶頸的重要路徑。延鏈意味著從初級産品供給走向高附加值産品供給。通過深加工、精包裝、品牌化運營、品質標準化建設,使傳統農産品向食品、保健、飲品、文創等多領域拓展。例如,柚子從鮮果銷售延伸到果汁、果酒、精油等産品;茶葉從傳統茶飲品日益轉變為茶食品、茶用品,持續擴展價值空間。延鏈也意味著重構供應鏈體系。通過産地加工中心、區域冷鏈倉儲、直播電商基地、産銷對接平臺等建設,形成覆蓋生産、流通、消費各環節的現代供應鏈體系,使特色産業具備遠距離運輸和規模化銷售能力。此外,延鏈推動組織化水準提升。通過龍頭企業、合作社、家庭農場、專業大戶的協作,形成“龍頭+基地+農戶”的聯動格局,使農戶在種植、加工、銷售、文旅服務等環節都有參與空間,從而在産業鏈中獲得更多分配收益。
農民增收是發展特色産業的根本目標。鄉村特色産業的價值最終體現在農民增收。特色産業鏈條延伸、價值提升,必須通過有效機制傳導給農民,形成可持續、普惠性的收益體系。除了土地收益和勞務收入外,農民可以通過參與加工分包、提供文旅服務、經營民宿、直播銷售、參與品牌運營等方式獲得多元收入,使其從傳統勞動者轉變為産業參與者、服務提供者甚至股權分享者。利益聯結機制決定農民能否分享産業增值成果。通過訂單農業、合作社分紅、集體經濟收益返還等方式,使農民在産業鏈的增值環節中獲得穩定收益,避免産業升級導致收益分配不均。同時,提升農民技能、推動青年返鄉創業、完善鄉村技能培訓體系,也是拓寬收入來源的重要支撐。農民收入的穩步提高,既是鄉村振興成效的重要衡量指標,也為鄉村經濟可持續發展提供了堅實基礎。
鄉村特色産業是農業強國的重要支撐。鄉村特色産業的發展,已成為推動農業強國建設的重要力量。特色産業承載著農産品供給、生態保護、文化傳承、産業創新等多重功能,是實現農業農村現代化的關鍵節點。科技驅動提高了生産效率和産業韌性,文旅融合拓展了鄉村價值空間,産業鏈延伸提升了鄉村競爭力,農民增收則推動共同富裕取得實質性進展。鄉村特色産業的全面升級,使鄉村具備了資源多功能利用、産業多要素融合、價值多鏈條釋放的能力,為農業強國建設夯實了産業基礎。誰能率先形成科技含量高、鏈條完整、品牌突出、帶動能力強的特色産業體系,誰就能在鄉村全面振興和農業強國建設中走在前列。








