打好鄉村旅遊發展“精準”牌
文 | 顧仲陽
全村開了486家農家樂,絕大多數淡季入住率一半以上,假日至少得提前3個月預定,年均接待遊客約400萬人次,90%村民從事鄉村旅遊業,去年全村每人平均可支配收入5.8萬元……這是浙江省長興縣水口鄉顧渚村發展鄉村旅遊的一份成績單。對一個沒有名勝古跡、奇山異水的山村來説,這樣的成績著實亮眼。
秘訣何在?顧渚村黨總支書記張明祥一言以蔽之:關鍵在於打好“精準”牌。
顧渚村生態環境好,田園青翠、空氣清新;地理位置佳,毗鄰江蘇、上海。在鄉村旅遊早期從業者經驗示範下,村裏的多數農家樂都把市場定位為吸引滬、蘇兩地的中老年群體來顧渚住上兩晚,在附近玩上三天。
確定市場定位後,顧渚村實施“包吃包住包接包送包玩”的“五包服務”和團隊式接待模式,最大程度滿足遊客的吃喝遊購娛需求。村裏組織大巴車到府迎接客人,多數農家樂一天吃住一兩百元,服務到位,價格實惠。為了讓遊客住下來、願消費,村裏建起了城市書吧、音樂廣場、健身中心、非遺工坊、特色集市等多種業態。不僅如此,村裏還主動對接附近景區,以優惠價門票把遊客引流到景區遊玩。很多遊客來後體驗良好,不光自己多次來玩,還介紹親友來旅遊,顧渚村的鄉村旅遊生意興隆。
跳出顧渚看全國。經過多年發展,一些地方的鄉村旅遊發展進入“瓶頸期”。比如,同質化競爭激烈,不少鄉村只有週末和節假日才有生意,“旺季太短,淡季太淡”。業態單一,“難留遊客住一晚”。如何破解發展困境?顧渚村的實踐提供了可借鑒的思路。
發展鄉村旅遊要精準定位市場。雖然“來的都是客”,但目標客戶群定位不清晰,什麼生意都做,結果往往是特色不足,吸引力不夠。相反,像顧渚村這樣因地制宜,精準定位目標客戶,圍繞這些客戶把全鏈條服務做到位,反而更能在激烈競爭中脫穎而出,遊客盈門。舉個例子,如果村莊靠近知名景點,想辦法通過特色美食、田園風光、農事體驗等把來景點的遊客引流到村裏,這樣鄉村旅遊生意火爆的概率相對就會比較高。
確定目標客戶群後,鄉村旅遊要針對性做好服務,滿足好目標客戶群的需求,同時激發他們的新需求。今年的旅遊業出現了一個新趨勢:生態環境良好、交通便利的縣城,成為很多人的旅遊目的地。背後的邏輯,就是這些地方沒有熱門景區的人滿為患,又能較好滿足很多人放鬆身心、撫慰鄉愁的需求。順著這個邏輯,鄉村旅遊想吸引更多城裏人,就要琢磨如何讓遊客告別城市生活的喧囂與壓力,在村裏慢下來、靜下來、住下來。通過改善和修建無線網路、咖啡廳、健身房等設施,讓遊客在親近自然、深度體驗田園生活的同時也能繼續享受城市現代文明帶來的便利。再進一步,鄉村旅遊還可以通過發展非遺紀念品製作等新業態,創設螢火蟲晚會等新場景,吸引更多人前來體驗新消費。
鄉村旅遊方興未艾,發展前景廣闊。結合實際,學習借鑒先進典型,鄉村旅遊定能“花開滿園”,實現高品質發展。