文丨崔志遠 山東商務職業學院

糧食安全是“國之大者”，關係到國家安全、社會穩定、人民福祉。職業教育作為糧食和物資儲備領域培養技能人才的重要來源、傳承技術技能的重要載體，要深刻領悟保障國家糧食安全的重大戰略意義，以實際行動展現使命擔當。

立德樹人，德技並修，矢志培養“大國糧匠”。黨的二十大報告提出要“全方位夯實糧食安全根基”“提升戰略性資源供應保障能力”。技能人才隊伍直接影響著糧食安全保障水準，因此打造一支數量充足、技能高超、素質優良的專業化技能人才隊伍，是戰略所需、使命所繫。山東商務職業學院以服務國家糧食安全戰略為使命，把握行業職業發展和人才成長規律，著力構建技能人才培養體系。與糧儲行業企業開展聯合育人，與各層次院校合作探索貫通培養，不斷拓寬教育面、延伸人才鏈，形成了涵蓋中職高職本科貫通培養、校企合作辦學、中外合作辦學和行業職業技能培訓的辦學格局。近年來，在糧食行業職業技能大賽中，山東商務職業學院獲得國家級獎項8人次、省級獎項24人次，平均就業率和就業對口率分別高達99.6%、82.3%，為糧食和儲備行業培養了一大批高技能人才。

雙師導向，理實並重，精心打造“金牌糧師”。人才培養，關鍵在教師。構建一支能擔當守住管好“天下糧倉”和“大國儲備”、推動糧食産業高品質發展大任的技能人才隊伍，首先要配備與之相適應的師資隊伍。山東商務職業學院緊密對接糧儲行業發展需求，內培外引、校企互通，與行業企業建立“雙師型”教師培養機制，打造兼具理論教學和實踐教學能力的高水準教學團隊，培養出一大批國家級職業教育教師教學創新團隊、國家級課程思政教學團隊、“全國技術能手”和“全國糧食行業技能拔尖人才”。學校教師教改實踐榮獲全國糧食行業職業教育教學成果特等獎、職業教育國家級教學成果二等獎。

産教融合，校企合作，聚力構建“特色糧專”。專業建設是職業教育強化內涵、提升品質的著力點，是産教融合、校企合作的契合點。把專業建在糧食産業鏈上，提升專業服務産業發展能力，提高人才培養的適應性，是山東商務職業學院貫徹落實糧食安全戰略的重要路徑。學校聚焦糧食産業轉型升級新需求，創新校企合作方式，組建糧油精深加工産教融合共同體和市域産教聯合體，促進教育鏈、人才鏈、産業鏈、創新鏈有機銜接。通過推進教學改革改革，使教學內容與企業崗位、學生技能與企業技術需求相銜接。同時，注重加強國際交流與合作，牽頭成立“中國－東盟糧食國際職教聯盟”，主辦糧食安全及職業人才培養國際研討會，在交流互鑒中不斷提升學校糧食專業國際影響力。

科教融匯，以技賦能，持續精研“高端糧技”。習近平總書記強調：“解決吃飯問題，根本出路在科技。”“藏糧于技”是夯實糧食安全根基的重要方面，職業院校要充分發揮科技創新、技能傳承的平臺作用，助推科教融匯，為新時代國家糧食安全戰略提供“科技支撐”。山東商務職業學院深入開展糧油食品新技術研發與應用轉化等工作，為産業鏈各類糧食企業提供技術服務。打造産學研用一體化育人路徑，引入糧油企業實際生産項目，校企同做標準、共研技術、齊攻課題，推進科研項目進課堂、進大賽，以技術研發引領教學內容改革，使“科研”與“育人”相融相促，有力落實“科技興糧”“人才興糧”。

文化融心，深耕品牌，傳承弘揚“時代糧風”。學校是培育和踐行社會主義核心價值觀的主陣地，山東商務職業學院以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，著力打造以糧食安全文化為核心的校園文化體系，引領廣大師生牢固樹立糧食安全意識，弘揚愛糧節糧新風尚。全校開發糧食特色課程體系，開設“中國糧食文化”通識課程，積極推進糧食文化研究與傳承，建成糧食文化主題公園，研發中華糧食文化教育讀本，舉辦形式多樣的校校園文化活動，讓更多學子“知糧、懂糧、愛糧”。

糧安天下，民食為天。山東商務職業學院因糧而生、為糧而辦、向糧而進，將始終聚焦服務國家糧食安全戰略，堅持特色發展、深耕內涵、主動作為，切實在服務國家戰略中彰顯職教擔當，貢獻智慧力量。