當趙麗穎頭戴簪花圍的影像登上雜誌封面時，沒人能預料到這個源自豐澤蟳埔漁女的千年習俗，會在三年間成為現象級文化符號——抖音相關話題流量超300億次，蟳埔誕生300余家簪花服務主體，從業人員過千。如今，泉州簪花品牌已從單一的民俗體驗，生長為融合非遺保護、社區治理、文化創新的生態體系，背後藏著一條“民主為根、文化為魂”的獨特路徑。

民主協商：讓簪花體驗有“規”可循

“闊褲大裾衫，頭花插欹欹”的蟳埔女習俗走紅後，商機與爭議一同湧來：有的商戶隨意抬高價格，有的出現“三分鐘速戰速決”的流水線服務。“如何避免千年傳統被商業化稀釋。”成為了所有人心裏的一塊大石頭。

破局的鑰匙，藏在民主協商的機制裏。2023年11月，泉州市豐澤區蟳埔簪花圍民俗文化協會應運而生，120余名成員圍坐一堂，用“大家的事大家議”的方式制定12條行業公約。漁女蔡阿婆説道：“簪花圍是漁女對大海的敬畏，花要鮮，心要誠。”商戶王阿婆則直言：“遊客嫌價格亂，咱得定個明碼標價的規矩。”

這樣的協商持續了12輪。豐澤區人大常委會同步開通線上線下民意渠道，237條建議從街頭巷尾、手機螢幕匯聚而來——有遊客建議“增加簪花歷史講解”，有居民提出“培訓年輕人學花藝”，更有學者強調“對簪花的樣式進行創新”。2024年4月，全國首個《簪花圍民俗文化保護與經營規範》落地，從簪花元素到收費標準，條條框框裏都是民心所向。

“標準不是束縛，是讓傳統走得更遠。”協會會長黃麗泳見證了這份“簪花説明書”的誕生。三個月後，《非物質文化遺産蟳埔女習俗簪花圍技藝》地方標準接踵而至，讓“頭上花園”的傳承有了專業指南。

民主管理：讓社區治理“活”起來

走進蟳埔，8個大網格、18個小網格像毛細血管般遍佈街巷。社區網格員的筆電上，記著密密麻麻的訴求：3月15日，遊客反映停車找不到車位。4月2日，李阿伯説巷子裏電線亂。這些訴求會第一時間流轉到由黨員幹部、人大代表、志願者組成的共治隊伍手裏。

很快，3個公共停車場落成，1250個車位讓“停車難”成為歷史；56座新建旅遊廁所與30余家商鋪的共用衛生間，解決了遊客的急難愁盼；廢棄百年的磚墻被改造成“螃蟹墻”，既標注遊覽路線，又刻著漁女與大海的故事。“遊客説路線亂，我們就按他們的遊覽習慣重畫動線，把打卡點串成珍珠鏈。”社區相關負責人説，如今的蟳埔旅游動線，藏著無數遊客的“金點子”。

更具創意的是“五同”自治隊的成立。234名成員裏，有蟳埔女習俗國家級非遺代表性傳承人黃晨，有開民宿的鄉賢，還有年輕的海上突擊隊、簪花巾幗志願隊和黨員先鋒隊。他們湊出50多個“蠔點子”：給簪花姑娘配講解耳麥、用蚵殼厝瓦片做文創、在碼頭辦漁歌會……13條鄰里守則也隨之誕生，“大裾衫要穿端正”等規矩，成了居民的自覺。

文化破圈：從簪花圍到“舌尖盛宴”

當簪花體驗日趨成熟，泉州人開始思考：如何讓這份文化魅力從“頭頂”延伸到更多場景？2025年初，《簪花筵文化指南》的發佈給出了答案。

這部耗時兩月打磨的“文化寶典”，是豐澤文旅集團與專家團隊的心血。他們沿著蟳埔漁村、世遺景點、海絲遺址一路探訪，把漁女的簪花故事、宋元商船的香料記憶，都融進了20道菜品裏。“鮮從海上來，蟳味在豐澤”的主線，串起了從遠洋貿易到漁家風土的千年對話——用絲丁魚炸成的“添丁進財”，藏著閩南人對添丁進財的淳樸祈願；用水果做成的“花開四季簪”，復刻了蟳埔簪花的動人造型。

“不只是菜譜，更是打開泉州文化的鑰匙。”參與編撰的民俗專家説，指南裏的每道菜都能講出一段歷史：比如“漁獲滿艙”的造型，倣自蟳埔特色的蚵殼厝；“情係南洋”的甜香，呼應著泉州源遠流長的用香歷史。

如今的蟳埔，抖音上的300億次流量正轉化為實實在在的“留量”：遊客停留時間不斷延長，回頭客佔比不斷增加。這背後，是“碼上履職”平臺的助力——群眾掃碼提訴求，人大代表限時回應，部門辦理後還要接受評價，遊客們的建議條條有回音。

從“頭頂花園”的規範傳承，到社區治理的精細創新，再到“舌尖盛宴”的文化延伸，泉州簪花品牌的破圈之路，寫滿了“全過程人民民主”的實踐智慧。當傳統與現代對話，當民意與治理交融，這朵盛開在頭上的花，正成為泉州遞給世界的文化名片。（潘煌傑）