在農業農村部“治違禁、控藥殘、促提升”專項行動背景下，鄉創科技集團于2025年2月9日舉辦“千城萬畝　鄉約生態　鄉創智農開放日”活動。廈門卓越高校聯盟約20家高校校友會計50余位來自不同行業的會長、副會長、秘書長等校友嘉賓，共同探訪智慧農業創新實踐，沉浸式體驗新春無農殘“菜籃子”科技動能。

全鏈解密：冷誘導技術賦能種源優化

在鄉創集團觀音山總部，廈門卓越高校聯盟校友體驗團深入了解了“冷誘導技術”的核心應用。該技術通過精準低溫調控激活種子潛能，顯著提升抗病蟲害能力與營養積累效率，為後續種植奠定優質種源基礎。在交流座談會上，鄉創集團相關負責人介紹：“結合鄉創的有機肥改良土壤團粒結構及鄉創生物製劑協同增效方案，鄉創科技構建了‘土壤－微生物－作物’三位一體生態體系：有機肥採用天然秸稈、禽畜糞便等原料發酵，富含腐殖酸與有益菌群，有效提升土壤保水保肥性能；用包含複合微生物菌劑與植物源生長的調節劑生物製劑替代傳統化學農藥，靶向抑制病原菌並促進作物根系發育；通過冷誘導＋微凍鎖鮮技術雙軌並行，從種源優化到採後保鮮全程式控制損，確保蔬菜營養與風味直達餐桌。”

基地實踐：科技賦能從田間到舌尖

漳州華佳潤霖基地採摘環節中，技術專家通過土樣對比實驗展示了有機肥改良土壤的直觀效果：“經三個月連續施用，土壤孔隙度增加40％，保肥能力提升30％，為作物根系創造了‘呼吸自由’的環境。”

隨行的餐飲供應鏈企業家王總現場算起經濟賬：“微凍鎖鮮技術將蔬菜損耗率從12％壓縮至3％，單店年節約成本超8萬元。更重要的是，消費者對‘零農殘’標簽的認可度顯著提升，門店復購率增長25％。”

科技惠農：三級跳模式助力鄉村振興

鄉創科技相關負責人介紹，公司通過“冷誘導種源技術”將種植週期縮短1／3，配合生物製劑全程護航，為“農殘零增長”目標提供了可複製的技術路徑。目前，漳州基地已實現區塊鏈溯源全覆蓋，消費者掃碼即可查看作物從育種到配送的全生命週期數據。其獨創的“三級跳”助農模式——技術輸出破解生産瓶頸、供應鏈整合降本增效、區域品牌打造實現溢價——已在12個縣域成功落地，累計帶動3.2萬農戶年均增收超萬元。

未來展望：開放體驗傳遞科技溫度

據介紹，接下來鄉創集團將啟動“未來農場開放季”系列活動，邀請消費者攜子女化身“一日農田科學家”，親手參與冷誘導育種、有機肥配製等環節，深度感知科技如何重塑“從土地到餐桌”的信任鏈條。通過沉浸式體驗，讓綠色農業的成果真正走進大眾視野，為鄉村振興注入可持續動能。

西安交大福建校友會　李林會長：很高興應邀參加活動，我們非常關注健康食品，種源是農業的“晶片”，是農業科技領域技術壁壘最高的領域。鄉創科技的種源技術，讓我們學習到科技手段可以降本增效，增産提質，造福百姓。

武漢理工大學廈門（閩南）校友會理事　劉旺盛博士：我在集美大學物流管理任教，非常期待這一次參訪生態蔬菜企業，採摘生態蔬菜的活動。我現在帶著學生做綠鏈普供創業創新項目，一方面在尋找生態産品，一方面做內容教育市場，並幫社區團長地推引流，希望把健康生態産品送入千家萬戶，不僅給鄰里送健康，也凈化地球。希望更多人加入守護自身健康和地球生態的事業中來！（供稿人：黃慧　林育周　）