銅川宜君:藥材飄香産業興 振興路上有“良方”
近日,西安交通大學藥學院的專家教授們齊聚宜君,共同為宜君中藥材産業發展把脈問診。此次會議聚焦前沿科技與傳統種植的深度融合,為産業升級提供了新思路與新方向,也標誌著宜君縣中藥材産業發展更上一個臺階。
陜西省銅川市宜君縣地處渭北高原,獨特的氣候環境為宜君中藥材的生長提供了得天獨厚的條件。境內現有黨參、黃芩、丹參等道地藥材219種,品質優良,其中“宜君黨參”被認定為國家農産品地理標誌保護産品。通過企業+合作社、合作社(經濟聯合社)+農戶、家庭農場、大戶的集群化發展模式,大力發展道地藥材品種規模化種植,累計種植黨參、連翹、黃精等中藥材30萬畝。
近年來,宜君縣將中醫藥産業作為首位産業大力發展,通過政策扶持、資金投入、技術引進等一系列舉措,不斷擴大中藥材種植規模,提升中藥材品質,推動中藥材産業鏈的延伸與拓展,形成了以“彭祖藥谷”為中心,以服務鏈金融、成果轉化“兩個平臺”為支撐,以一産種植、二産加工、三産融合“三大片區”為重點,以産業、人才、創新、轉化“四大基地”為突破的産業發展態勢。
同時,宜君縣巧借中藥材産業優勢,深度挖掘文旅融合潛力。以藥膳為舌尖紐帶,融合當地特色中藥材,推出一系列養生藥膳,讓遊客在味蕾綻放中領略中醫藥膳文化的博大精深,深受遊客讚譽。
在“藥谷裏·君膳”餐飲區內,人們圍坐在茶几前喝著本地特色的黃精茶。院落內,建築物古色古香、青草伴著芬芳的鮮花,呈現出一片“苔痕上階綠,草色入簾青”的中國傳統古典美。以中藥材為基底創作出的既兼具食療功效又符合大眾口味的菜品,受到了廣大消費者的喜愛。“藥谷裏·君膳”不僅有餐飲區,同時兼具艾灸理療、青少年研學等功能區。
陜西省飲食營養協會黃健偉表示,此項目的建設,緊緊圍繞國家中醫藥文化傳承方略,緊扣全省深化“三個年”活動的要求,依託宜君縣委“134”發展思路,結合當地彭祖康養文化和中醫藥産業發展基礎,因地制宜探索建設的特色康養基地。項目總投資300多萬元,規劃設計了“宜艾”“君膳”“夢棲”為一體的“宜君夢”三部曲,以古法艾體驗、藥膳品鑒及青少年研學基地全力推進中醫藥康養産業持續發展,塑造“中醫、教育、旅遊”三位一體的文化旅遊名片。通過中醫藥康養體驗、餐飲、研學等方式進一步吸引遊客,擴大宜君縣中醫藥産業的影響力,豐富全域旅遊文化內涵。
而彭祖書院則成為中藥材文化研學的絕佳平臺。書院中,豐富的中醫藥古籍、標本琳瑯滿目。各方研學團隊紛至遝來,通過專業講解、實地考察、互動體驗等多種形式,深入了解中藥材的種植歷史、炮製工藝、藥理作用等知識。在這裡,古老的中醫藥文化與現代研學需求完美結合,碰撞出智慧的火花,為培養更多中醫藥文化愛好者和專業人才奠定了堅實基礎。
此外,宜君縣還精心打造了“草藥精靈”這一城市IP。這些可愛的“草藥精靈”,或化身靈動的玩偶,或成為景區裏生動的雕塑,它們以獨特的形象拉近了遊客與中藥材文化的距離。遊客們在與“草藥精靈”的互動中,對中藥材的好奇與興趣被充分激發,這也成為宜君中藥材産業在文旅融合道路上的一張亮麗名片,吸引著越來越多遊客前來感受這片土地的獨特魅力。(陜西省銅川市宜君縣委宣傳部供稿)