11月27日，泉州源和堂養生科技（以下簡稱“源和堂養生科技”）于源和1916園區正式開業。據悉，源和堂養生科技係泉州百年源和堂食品有限公司（以下簡稱“源和堂”）與華僑大學藥物分子學院攜手共建，將發揮技術創新、産品研發、人才孵化培養、共建創新平臺的多重優勢，共探食品養生科技新方向。

源和堂養生科技

此次合作，源和堂養生科技不僅繼承了源和堂百年傳承的精湛工藝與深厚文化底蘊，還融入了華僑大學藥物分子學院王立強教授的前沿科研成果，合作推出番茄紅素、青梅精丸、金花水仙、金花佛手、金花白茶等産品，以滿足現代人對健康生活的多元化需求。

源和堂養生科技新品

同時，源和堂養生科技作為源和堂與華僑大學藥物分子研究院的聯合實驗室將在技術創新方面，依託華僑大學藥物分子學院的科研力量，運用現代生物技術等先進手段，對傳統食品進行改良升級，提升其營養價值和健康效益，並圍繞“健康、美味、便捷”的理念，推出更多創新産品，這些産品將涵蓋日常膳食補充、特定健康需求調理等多個領域，為消費者提供全方位的健康解決方案。

在人才孵化培養方面，源和堂養生科技將與華僑大學藥物分子學院建立緊密的産學研合作關係，共同培養具備跨學科知識和實踐能力的複合型人才。通過設立實習基地、開展聯合培養項目等方式，為學生提供更多實踐機會和職業發展平臺。

“源和堂能夠實現暢銷108年，依靠的不僅是古法傳承的技術，還有不斷與時俱進的探索創新。”源和堂董事長尤文輝表示，源和堂養生科技還將積極參與共建創新平臺，與行業內其他企業、科研機構及高校開展廣泛合作，共同推動健康産業的科技創新和産業升級。

未來，源和堂養生科技將以“科技引領健康，創新成就未來”為發展理念，不斷追求卓越，努力把健康帶給大家。（供稿人：陳思佳）