在陜西糧農楊淩儲備庫有限公司倉庫內，小麥在氮氣的保護中“酣睡”，遠離病蟲害侵蝕；玉米住進了“空調房”，實現保質又保鮮；可視化設備實時監測著害蟲，並以機器視角、人工智慧與物聯網等技術，提供聯合“預警”；智慧糧庫系統全面升級，促進糧食管理走向資訊化、精細化，實現糧食管理責任可追溯……

作為陜西糧農集團下屬二級子公司、陜西省儲備糧管理集團直屬企業、陜西省糧食應急保障企業的陜西糧農楊淩儲備庫有限公司，承擔著陜西省政策性糧食儲存、輪換及管理任務。該公司牢記糧食安全“國之大者”，用好科技儲糧、綠色儲糧“關鍵一招”，推動糧食儲藏從“無蟲害、無霉變、無鼠雀、無事故”的安全儲糧階段，向“綠色、生態、智慧、高效”的優糧優儲高品質發展階段躍升，不斷取得新突破新成效。

小麥在氮氣中“入眠”

“大力發展綠色儲糧 耕好減損‘無形良田’”。在楊淩儲備庫公司的氮氣設備廠房，這樣的標語格外醒目。

目前，該公司三十一個儲糧倉中的八個淺圓倉，應用了氮氣儲藏技術。據倉儲管理部保管一組組長樊宇新介紹，公司依託2023年度優質糧食工程建設項目，實現了5萬餘噸淺圓倉氮氣氣調全覆蓋。通過專業設備向糧倉內注入氮氣，從而降低氧氣濃度，抑制糧食呼吸和微生物活動，提高了糧食保鮮和防蟲害的質效。

在淺圓倉周邊的氮氣設備廠房內，制氮系統、供氣系統、氣調智慧控制系統等設備高效運轉，將濃度高於98%的氮氣源源不斷地充入淺圓倉內。設備控制室內，工作人員全神貫注，密切注視著倉內的氮氣濃度及設備各項數據，確保正常有序運作。

樊宇新説，氮氣氣調儲糧技術有利於實現無公害、無污染、無殘留、安全可靠的綠色儲糧，同時還可以減緩糧食品質劣變，並減少工人勞動量。

玉米住進“空調房”

由於吸濕性強、呼吸旺盛、水分含量高等原因，玉米在儲存中，往往比小麥更容易發生受潮、霉變和酸敗等問題。為防患于未然，楊淩儲備庫公司對三座玉米倉進行了“特殊照顧”。目前，這三座玉米平房倉內，金黃色的玉米，正在享受著“內環流”製冷和“空調房”待遇。

平時，糧倉通過內環流系統，實現內部溫度自動調節，將倉溫、糧溫控制在適宜範圍內。當倉外溫度較高，內環流系統難以達到理想效果時，空調將發揮作用，將倉內溫度降到25度以下。這種技術不僅有效防止了玉米因溫度變化而産生的霉變和蟲害，還保持了其原有的內在品質和口感。

每當炎炎夏日，糧倉頂部的空調機組開始繁忙運轉，將高溫隔絕在外，糧倉內的玉米在涼爽中酣然“入睡”。

倉儲管理部副部長趙勳偉介紹：“通過內環流系統和空調組合，倉內基本達到準低溫儲藏效果，在對傳統儲糧方式進行綠色升級的同時，也降低了糧食損耗率”。

害蟲“有進無出”

在小麥儲存中，麥蛾、玉米象、谷蠹、大谷盜、赤擬谷盜等常見害蟲會造成嚴重影響，導致蟲蝕糧數量增加，甚至讓小麥發熱霉變等現象發生。為給小麥做好“健康”守護，楊淩儲備庫公司引入可視化蟲害監測系統，對倉內情況“望聞問切”“靶向施策”。

該系統集害蟲誘捕、視頻與圖像採集、遠端監測、移動網路傳輸等功能于一體。在已經使用該系統的平房倉外顯示屏上，實時顯示著糧倉內的蟲害監測情況。

走進糧倉內可見，根據區域劃分情況，布點放置著數個蟲害監測設備。這些設備發出紅色光線，四週整齊排列著一些小孔。在光線暗淡的糧倉內，害蟲會逐光而來，並通過小孔鑽入設備。由於設備內壁光滑，進入裝置內的蟲子將無法爬出，最終被設備滅殺。

倉儲管理部保管員劉嘉偉介紹：“該設備內置攝像頭，可以隨時監測內部情況，並將拍攝的視頻和圖像，通過無線網路傳至糧倉外顯示屏，以及電腦終端、手機APP。在設備自主捕捉害蟲的同時，工作人員還可以根據監測情況，在必要時快速採取措施，開展針對性的病蟲害防治。”  

管好“三秦糧倉”

“作為承儲企業，我們把儲備糧安全管理作為立足之根、發展之基，發揮穩定區域糧食市場作用，扛穩保障糧食安全責任。”楊淩儲備庫公司總經理殷建輝表示，“我們的目標是通過積極探索運用科學儲糧、綠色儲糧新技術，努力打造‘有特色、創一流、智慧化’的現代化新型糧食倉儲企業。”

楊淩儲備庫公司打造智慧糧庫，實現了糧食購、存、銷全過程管控，讓糧情狀態一目了然，確保糧食數量、品質管控雙提升。

“我們牢記‘為國儲糧，為民保糧’使命，抓主業、固基礎，抓創新、求突破，將‘寧流千滴汗，保鮮每粒糧’的工作信條內化於心、外化于行，堅決守住區域糧食安全防線，堅決管好‘三秦糧倉’，助力端牢‘中國飯碗’。”殷建輝説。

多年來，該公司不斷強化優化支農惠農舉措，為農戶提供到府質檢、免費晾曬等服務，把密切聯繫群眾、精準服務群眾送到農民心坎上。同時，充分發揮行業資源優勢，紮實開展“世界糧食日”和“全國糧食安全周”宣傳等活動，推動屬地糧食安全知識普及，為全方位保障國家糧食安全作出積極貢獻。

發揮“壓艙石”作用

作為專司政策性糧食業務、負責省級儲備糧運營管理，同時執行糧油購銷調存等任務的陜西省儲備糧管理集團，多年來以楊淩儲備庫公司等子公司為依託，牢記糧食安全這一“國之大者”，發揮儲備“壓艙石”作用，守住管好“三秦糧倉”。

集團大力推廣應用內環流控溫、空調控溫、氮氣氣調等綠色儲糧技術，開展適用性研究，提升下屬企業綠色儲糧率。並在助力平抑糧食價格波動、抵禦自然災害等方面，積極發揮著“壓艙石”作用。

集團制定並推動落實《儲備糧管理三年提升行動規劃（2023-2025）》，著力優化儲備佈局和儲備品種、推進倉儲設施新建改造和糧庫資訊系統互聯互通、加強先進科技成果應用、推動現代管理體系發展，旨在加強標準化管理、儲糧品質和糧食安全保障，進一步提升綠色儲糧技術應用水準和智慧糧庫建設水準。

集團相關負責人介紹，今後，集團將推動陜西省省級儲備糧倉容規模持續增加，高標準糧倉佔比持續提高，科學保糧水準持續提升，綠色優質糧油有效供給持續提升，從而更好保障國家和區域糧食安全。