一家煮飯十家香，百家煮飯香滿莊。在慶雲縣中丁鄉徐家村李明海的餐桌上，剛蒸好的大米色澤飽滿，軟糯Q彈，散發出淡淡的米香。“大家快來嘗嘗我們鹽鹼地裏種出來的大米……”李明海對串門的鄰居們熱情的招呼著。

根據第三次全國國土調查成果顯示，2019年以來我國有鹽鹼地1.15億畝，在中丁鄉域內也有1000畝重度鹽鹼地，“海水稻”的引進徹底喚醒了這一沉睡的資源。從2023年5月份開始，在中丁鄉徐家村黨支部書記李明海的帶領下，邀請青島海水稻研究中心專家進行指導，首先對3畝鹽鹼地試種“廣紅3號”，今年進一步擴大種植範圍，30畝的“中科發6號”已喜獲豐收。下一步，將運用小步快跑的模式，2025年開發整理40畝鹽鹼地種植品種“聖香66”，用三年的時間，逐步實現全村200畝左右鹽鹼地的開發利用。

“原來這裡是鹽鹼地，鹽分在4.8‰－8‰，上面附著著一層薄薄的白色鹽鹼物。如今，經過土地改良和整理後，已收穫30畝鹽鹼地‘海水稻’，畝産在800斤左右。這一年裏，我也見證了這片土地從寸草不生的鹽鹼灘塗，變成稻禾遍地的沃土良田，農作物的經濟效益也實現了從0到1的飛躍。我們正在籌備註冊商標，努力打造品牌優勢，促進産業化發展。”中丁鄉徐家村黨支部書記李明海介紹説。

自從種植了“海水稻”，這裡的生態環境越來越好了。鹽鹼區往往也是生態脆弱區、敏感區，“海水稻”的種植可以調節鹽鹼地中水、土、鹽失衡問題，降低土壤中的鹽分含量，改善土壤結構，讓“海水稻”在惡劣的環境中紮根、生長、抽穗、結實。此外，水稻秸稈還田對增加土壤有機質、培肥土壤、改良鹽鹼地具有重要意義，能有效促進生態系統的良性迴圈，推動土壤可持續利用。

從鹽鹼地到沃土、從種子到一碗好飯、從稻田到百姓餐桌，“海水稻”有著它獨特的風味。如今，中丁鄉徐家村打開思路，堅持“兩條腿走路”，把“以地適種”同“以種適地”相結合，進行土壤改良的同時，在選育耐鹽鹼植物上發力，找到了更多治理改良鹽鹼地的有效方法，良法、良種讓昔日鹽鹼地變豐産田。因地制宜施策，分區分類進行治理改良，“鹽田”才能變“良田”。現如今，徐家村的“海水稻”脫粒成大米上市後價格在每斤4元，給消費者帶來新的美食體驗。

“鹽鹼地是價值巨大的‘潛在糧倉’。‘海水稻’智慧農業是鹽鹼地稻作改良的代表成果，開展鹽鹼地綜合利用對保障國家糧食安全、端牢中國飯碗具有重要戰略意義。現在，我們的‘海水稻’大米即將首次上市，也歡迎大家一起來中丁品嘗這來自鹽鹼地的獨特味道。”中丁鄉黨委委員、副鄉長郭慶水錶示。（中丁鄉　張圓圓）