11月1日，備受矚目的2024煙臺國際食品（預製菜）産業博覽會即將在煙臺國際博覽中心正式拉開帷幕。本次博覽會以“聚力鏈式發展，創新引領味來”為主題，旨在加強食品産業鏈的深度融合，促進生産鏈、供應鏈、消費鏈大迴圈，推動食品産業的高品質發展。

今年食博會設展覽面積1.26萬平方米，精心規劃了七大類專業展區，包括食品産業聚集地成果展區、食材展區、調味品展區、方便食品展區、火鍋食材展區、自熱食品展區和加工包裝設備和材料展區。全面展示預製菜産業的最新成果和前沿趨勢，將吸引來自全國各地的參展企業和專業觀眾。

展會期間，各項活動精彩紛呈。國際預製菜産業高品質發展大會、産品推介與供需對接會、2024食品（預製菜）産業電商直播選品會、預製菜美食嘉年華、2024RCEP國際食品産業合作交流會等一系列活動相繼舉行，為企業提供更多展示與交流的機會，助力企業線上線下全方位行銷。同時，博覽會還將舉辦食品（預製菜）美食嘉年華，屆時市民們將品鑒到各式各樣的預製菜美食。

作為全國唯一的“中國食品名城”“中國綠色食品城”雙城之城，煙臺憑藉得天獨厚的地理優勢和資源優勢，孕育了一批優秀的預製菜企業。本次博覽會上，煙臺市預製菜企業將集中展示果蔬、水産、肉製品、方便食品等十余種類別數百個品種的預製菜産品，吸引眾多采購商和經銷商的關注。山東魯花集團、山東龍大美食股份有限公司、春雪食品集團股份有限公司、瑞福油脂、萊州大家樂食品有限公司等知名企業也將紛紛亮相，展示各自在預製菜領域的最新産品和技術創新成果。

本次博覽會的舉辦，不僅將展示煙臺預製菜産業的雄厚實力和廣闊前景，也將為全國預製菜産業的發展注入新的動力。未來，煙臺將繼續秉持開放合作的理念，加強與國內外同行的交流與合作，共同推動預製菜産業的繁榮發展。（孫曉波 姜磊）