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重慶忠縣有個白居易“代言”景區 帶你認識詩人“美食家”

2024-09-29 11:27

來源:華龍網

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緊鄰忠州博物館的,是白公祠景區,為紀念唐代大詩人白居易而建,是重慶市文物保護單位。

西元818年至820年,白居易任忠州刺史,期間愛民勤政,深受愛戴,明崇禎3年(1630年),忠州知州馬易從創修了白公祠。從古至今,白居易一直是這座城市的“代言人”,為民減負、種果做菜、吟詩作賦……這位集大詩人、地方官與美食家于一身的“大咖”,儘管僅呆了兩年,卻留下了太多的傳奇與佳話。

白公祠由龍昌寺荷池、詩廊、咏白詩林、醉吟閣、白園、白居易塑像、洗墨池、樂天堂、四賢亭、木蓮園等組成,佔地面積110畝。讓我們從多個維度,認識白居易和他帶給忠縣的文化遺産。

地方清官

減賦稅自掏腰包接濟窮人

白公祠大門為三樓四柱三間牌樓門形制,門額橫書白公祠。門聯“遺澤被山川萬民長憶賢刺史,宏篇映日月百世同仰大詩人”,道出了白居易治理忠州愛民、恤民、惠民,得到忠州百姓的愛戴和高度評價。

據忠縣文旅委相關負責人介紹,白公祠景區,展示了白居易為官忠州期間的清廉與勤奮。初到這裡,他為百姓的窮苦感到震撼和難過,決定做一個好官,在一次種樹中悟到了為政之要:“將欲茂枝葉,必先救根株。雲何救根株?勸農均賦租。”均賦稅的政策,恰好遇上了風調雨順的豐收年,秋稅順利完成。

白居易初享做刺史的快活,喜滋滋地吟詩一首,題于州衙南亭:“且喜賦斂畢,幸聞閭井安。豈伊循良化,賴此豐登年。案牘既簡少,池館亦清閒。秋雨檐果落,夕鐘林鳥還。南亭日瀟灑,偃臥恣疏頑。”

唐代中期,朝廷對忠州這一類小郡,實行“自收自支”,官府收取的賦稅越多,官吏的個人收入也就越豐厚。但白居易寧願降低個人收入也要減免賦租,還經常自掏腰包,接濟窮人:”八十秦翁老不歸,南賓太守乞寒衣”,充滿了他對貧困百姓的同情憐憫之心。

美食高手

種柑橘荔枝還是做餅大師

在一個陌生的地方為官,白居易打發時間有自己的一套,那就開山、修路、養花、種果和研究美食。

白居易在忠州城東的山坡上種花,並命名此地為“東坡”,種的果是當地盛産的忠橙!此外,他還種過荔枝和桃杏,這些逸事通過兩種方式得以傳承,一是白公祠的展陳,二是白居易的詩作,如種桃杏的“無論海角與天涯,大抵心安即是家。路遠誰能念鄉曲?年深兼欲忘京華。忠州且作三年計,種杏栽桃擬待花。”種荔枝的“紅顆珍珠誠可愛,白鬚太守亦何癡!十年結子知誰在?自向庭中種荔枝。”

記者在白公祠“與民同樂” 實景展廳看到,這裡記錄著一道跟白居易有關的非遺美食——香山蜜餅。有一次,白居易路過一家麻餅店,發現店主唉聲嘆氣,了解後得知餅店因麻餅味道不好,生意極差,店主一家生活十分困難。白居易深感同情,便結合北方制餅工藝,用蜂蜜、香油、麥麵創造了一種香甜味美的蜜餅並教授店家技藝。沒想到蜜餅大受歡迎,在店家擺脫了貧困的同時,忠州州民也大飽口福。

人們為了紀唸白居易,便以他的雅號“香山居士”命名此餅,是為“香山蜜餅”。此後香山蜜餅廣為流傳,到了宋朝與全國最出名的東坡肉和元修菜齊名,且全國唯忠州獨産。

詩詞大家

以詩言志不忘推廣“竹枝詞”

“兩年忠州吏,百首盛唐詩。”

在忠縣地界為官,白居易不忘自己詩人的“主業”,在此留下了130余篇咏嘆忠州的詩作。

從最初的“一隻蘭船當驛路,百層石磴上州門”,漸漸融入忠州;到惜別忠州時”二年留滯在江城,草樹禽魚盡有情。”的依依惜別;再到”每看闕下丹青樹,不忘天邊錦繡林”的戀戀不捨。

從這些詩作,反映出白居易對忠州的熱愛,這些作品也成為了研究當時忠州發展情況的重要參考。

此外,白居易還對忠州民間的竹枝歌舞十分感興趣,並從竹枝歌中汲取創作營養,寫下膾炙人口的《竹枝詞四首》,對推廣這一類型的詞作出了重要貢獻。

如《竹枝詞四首(一)》的“瞿塘峽口水煙低,白帝城頭月向西。唱到竹枝聲咽處,寒猿暗鳥一時啼。”,四句之中沒有介紹是什麼人在唱《竹枝》,是男還是女,以及他因為什麼要唱這樣一種淒涼哀怨的曲子。而只是説在瞿塘峽口,白帝城頭,月亮西沉時,煙霧迷漫,一陣陣歌聲遠遠傳來,悲涼淒楚,如泣如訴,如怨如慕,唱到聲情淒苦之處,音調梗塞,致使周圍宿猿棲鳥,齊聲悲啼,更烘托出這一曲哀婉動人的悲歌。詩歌寫得如此悽婉動人,與當時詩人寂寞的心情有關。

文博擔當

白公祠攜博物館賡續文脈

白公祠文博景區由白公祠和忠州博物館組成,是三峽黃金旅遊帶重要歷史人文景點和國家AAAA級旅遊景區。

為了不斷提升白公祠的文化內涵和文旅價值,忠縣投入上千萬元加以修繕和完善,除了梳理白居易與忠縣的故事線,還將不少三峽人文展陳搬遷進來,進一步提升了景區的沉浸式遊覽體驗。

據景區相關負責人介紹,祠內有白園、樂天堂、四賢亭、龍昌寺荷池、木蓮園、樂天詩廊等景點。2003年,因長江三峽工程建設,全國重點文物保護單位丁房闕-無銘闕、縣級文物保護單位關帝廟、太保祠、老官廟以及古建築馮氏華表相繼遷至白公祠。2019年,白公祠古建築群被公佈為重慶市第三批文物保護單位。

古老的白公祠,將與新生的忠州博物館一道,共同擔負起忠縣文博旅遊的重任,讓生活於此、遊歷於此的人們感受到忠縣這座歷史名城的獨特魅力。

【責任編輯:胡俊】
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