臨近國慶假期，濟南“菜籃子”價格開啟上漲模式。9月25日，新黃河記者在濟南匡山農産品綜合批發市場採訪了解到，15種常規蔬菜中，有8種蔬菜價格出現上漲，整體蔬菜均價每斤3.77元，較上周均價環比上漲7.4%。該市場相關負責人表示，從中秋節菜價走勢預測，國慶期間蔬菜價格會出現短期上漲。但預計假期過後，消費需求下降加上山東等近地蔬菜大量成熟上市，價格會逐步回落，菜價上漲現象不會持續過久。

15種常規蔬菜均價3.77元，僅韭菜、蕓豆價格下跌

“問了一圈價格，普遍都在漲，只能少買點應急用了。”當天，正在匡山農産品綜合批發市場採購的馬先生表示，他在附近經營一家快餐店，基本上每隔幾天就會到市場上採購一批蔬菜。最近菜價漲勢明顯，卷心菜批發價每斤漲到了2.2元，平菇更是漲到了每斤7.5元，他記得一週多前還是每斤6元多，沒想到才過了沒幾天，漲了這麼多。

正如馬先生所言，新黃河記者走訪市場發現，在售的常規蔬菜中，不少菜品價格都出現了不同程度的上漲。如芹菜前一週批發價是3.6元/斤，目前是4.7元/斤;菜椒前一週批發價是4元/斤，當前售價直接漲到了6元/斤;菜花前一週批發價是3.2元/斤，當前售價是3.6元/斤。

市場方面的統計數據也證實了這一點。濟南匡山農産品綜合批發市場王先生介紹，在統的15種常規蔬菜均價每斤3.77元，較上周均價環比上漲7.4%。從價格方面來看，15種常規蔬菜中8漲，5持平，2降低。其中馬鈴薯、黃瓜、大蔥等價格持平，韭菜和蕓豆價格比前一週略有下降，當前批發價分別為2.2元/斤以及5元/斤。

從銷量方面來看，隨著菜價一路看漲，整體銷量出現了下滑，周銷量與上周銷量相比減少近9000噸，周銷量將近21000余噸，日均2900余噸。銷量上漲明顯的分別為：大白菜(+129.8噸)、卷心菜(+94.4噸);銷量減少明顯的分別為：馬鈴薯(-255.9噸)、芹菜(-174.5噸)。

市場蔬菜供應出現斷茬致價格上漲

不僅是濟南，全國蔬菜價格也進入了節慶上漲區間。據農業農村部監測，9月24日“農産品批發價格200指數”為134.05，比前一天上升0.21個點，“菜籃子”産品批發價格指數為137.31，比前一天上升0.23個點。重點監測的28種蔬菜平均價格為6.32元/公斤，比前一天上升0.2%;重點監測的6種水果平均價格為7.35元/公斤，比前一天上升2.1%。

在梳理本輪價格上漲原因時，上述王先生表示，首先是中秋假期剛過，市場反應具有遲滯性，少部分蔬菜價格尚未下調。再就是部分産地的蔬菜在節後迎來生長尾期，目前新産地的蔬菜尚未大量上市，市場供應出現斷茬，例如，河北等地種植的芹菜逐漸下市，山東因為前期天氣不穩定致使芹菜延緩上市，所以近期芹菜價格出現上漲。

“價格的確出現上漲，但是漲幅不大。”王先生進一步表示，消費需求上漲拉動蔬菜價格上漲是正常的經濟現象，也符合大眾認知。在統的28種蔬菜批發價在中秋節前中後三天的均價分別是3.21元/斤、3.24元/斤和3.27元/斤。這三天的價格與9月初均價3.14元/斤對比，價　格　環　比　上　漲　2.2% 、3.1%和4.1%。雖然節後價格因為降雨影響又出現上漲，但總體價格走勢波動不大。儘管有假期需求的影響，但蔬菜價格總體上行空間有限。

國慶菜量充足但價格仍看漲，節後會逐步回落

國慶期間蔬菜供應量和價格如何?王先生介紹，以中秋節為例，蔬菜在重要節點的供應量明顯增加，中秋節在九月份第三周，以該周的數據來看，首先是市場入場量達到了30000噸，比第二周入場量增加將近8000噸。暴漲的數據背後，是市場和商戶為滿足假期前後消費需求上漲的情況，提前增加庫存，保障穩定供應。

王先生表示，目前市場供應正在有條不紊地增加蔬菜入場量，保障國慶假期蔬菜穩定供應。價格方面，從中秋節菜價走勢預測，國慶期間，價格仍會出現上漲。但預計假期過後，消費需求下降加上山東等近地蔬菜大量成熟上市，價格會逐步回落，菜價上漲的現象不會持續過久。