春風拂面，綠意盎然。在廣元市青川縣三鍋鎮河西村，山巒疊翠，一片生機勃勃的景象。在這片充滿希望的土地上，形如“耳朵”的薇菜正值採摘佳期，村民們忙碌的身影在翠綠的薇菜園裏穿梭，共同繪就出一幅春日豐收的美麗畫卷。

清晨的陽光灑落在王明科家的薇菜園上，60歲的他早已開始了新一天的勞作。王明科指著一片片綠油油的薇菜，臉上洋溢著豐收的喜悅：“這薇菜啊，每年就這時候最忙，但也最開心。每年採摘期僅有1個月，種植成功後，只需按時除草即可，管護起來很方便，現在成都、甘肅的經銷商都搶著要，銷路根本不用愁。”

據了解，王明科家共種植薇菜40余畝，其中已投産的就有30余畝。今年薇菜價格喜人，幹菜一斤能賣到90元左右，豐産期一畝地能産幹菜100斤以上，經濟效益十分可觀。他算了算，平均每畝産值能達到9000元，今年他家的薇菜收入保守預計可達27萬元左右。

薇菜，學名紫萁，因其口感清脆、營養豐富而備受消費者青睞。它富含多種氨基酸、礦物質和維生素，被譽為“無污染菜”，在國際市場上也享有盛譽。在河西村，薇菜不僅是村民們的致富寶貝，更是鄉村振興的重要産業。

“以前都是在山上採來自己吃，現在卻能靠它發家致富。”王明科感慨道。自2000年起，河西村便有人開始嘗試移栽薇菜，經過多年的摸索和實踐，薇菜産業逐漸發展壯大。如今，全村家家戶戶都種植薇菜，這裡也成了遠近聞名的“薇菜村”。

“薇菜在河西村的高山荒地裏隨處可見，儼然成了咱們村民眾的‘搖錢樹’。”河西村村委會副主任張茂林介紹道，目前全村薇菜種植規模已達700余畝，其中今年新發展的有200畝，進入采收期的有500畝。按照平均每畝産值8萬元估算，今年該村種植薇菜的綜合産值有望突破4000萬元。

“鄉村振興，産業發展是關鍵！”青川縣三鍋鎮組織、宣傳委員朱琳表示，三鍋鎮黨委高度重視農業産業發展，將薇菜産業列為全鎮鄉村振興的支柱産業之一。未來，該鎮將制定科學的薇菜産業發展規劃，完善基礎設施，擴大産業規模，並引進相關企業進行精深加工，形成薇菜生産、加工、銷售一體化的産業鏈，讓大山裏的薇菜真正實現優質優價。（鄢懷林）